<<  Сложные углеводы Значение крахмала:  >>
Крахмал

Крахмал. Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый видимый продукт фотосинтеза. При фотосинтезе крахмал образуется в растениях и откладывается в корнях, клубнях, семенах.

Слайд 13 из презентации «Классификация углеводов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Классификация углеводов.ppt» можно в zip-архиве размером 576 КБ.

Углеводы

краткое содержание других презентаций об углеводах

«Классы углеводов» - Асимметрические атомы углерода. Остаток глюкозы. Декстины, растворимые крахмалы. Полиспирты. Дисахарид сахароза. Схема. Гликоген. Глюкоза. Гликозидная связь. Окончание «-оза». Углеводы. Фруктоза. Рибоза. Важнейшие природные соединения. Инулин. Органические вещества. Глюкоза (альдогексоза).

«Крахмал и целлюлоза» - Полисахариды. На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. КРАХМАЛ и ЦЕЛЛЮЛОЗА. Выбери правильные утверждения: Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус? Сравнение свойств полисахаридов на примере молекул крахмала и целлюлозы. Определение крахмала в продуктах питания.

«Углеводы» - Моль моносахаридов. Углеводы - самые универсальные и самые распространенные органические вещества на Земле. N моль моносахаридов. Таутомерия - существование вещества в виде нескольких форм, находящихся в равновесии. Сахароза, мальтоза(солод), лактоза. Особено их много в плодах и семенах . Cтроение молекулы глюкозы.

«Моносахариды» - Классификация углеводов. Растение. Ожирение. Органические вещества. Химические свойства глюкозы. Реакции гидроксильных групп. Строение глюкозы. Реакции альдегидной группы. Реакции брожения. Полифункциональные соединения. Структура углеводов. Биологическая роль глюкозы. Глюкоза. Количество углеводов.

«Простые и сложные углеводы» - Иногда дисахариды используются в качестве запасных питательных веществ. Солодовый сахар получается из крахмала при действии солода. Моносахариды. Значение крахмала. Глюкоза также входит в состав сахарозы, лактозы, целлюлозы, крахмала. Фруктоза содержится в сладких плодах, меде. Целлюлоза (С6Н10О5)n.

«Химия глюкоза» - Сахароза, лактоза крахмал, целлюлоза -- подвергаются гидролизу с образованием моносахаридов. Окисление альдегидной группы гидроксидом меди(2). Изменение в положении 1 приводит к образованию бета – глюкозы. Пентозы, гексозы -- не подвергаются гидролизу. План. Реакция глюкозы как многоатомного спирта.

Всего в теме «Углеводы» 14 презентаций
Урок

Химия

65 тем