<<  Классификация углеводов Глюкоза  >>
Моносахариды

М о н о с а х а р и д ы: Моносахариды - твердые вещества, способные кристаллизоваться. Они гидроскопичны, очень легко растворимы в воде, легко образуют сиропы, из которых выделить их в кристаллическом виде бывает очень трудно. Самые распространённые моносахариды – глюкоза и фруктоза, имеющие формулу (CH2O)6. Все моносахариды имеют сладкий вкус, кристаллизуются и легко растворяются в воде.

Слайд 4 из презентации «Классификация углеводов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Классификация углеводов.ppt» можно в zip-архиве размером 576 КБ.

Углеводы

краткое содержание других презентаций об углеводах

«Углеводы» - Таутомерия - существование вещества в виде нескольких форм, находящихся в равновесии. Моносахариды. Углеводы. Сахароза, мальтоза(солод), лактоза. Крахмал, целлюлоза. Химические свойства глюкозы. Химические свойства. Моль моносахаридов. Реакции брожения глюкозы. Cтроение молекулы глюкозы. N моль моносахаридов.

«Крахмал и целлюлоза» - На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. Определение крахмала в продуктах питания. КРАХМАЛ и ЦЕЛЛЮЛОЗА. Сравнение свойств полисахаридов на примере молекул крахмала и целлюлозы. Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой степени как химия. Предложите способ распознавания веществ.

«Классы углеводов» - Декстины, растворимые крахмалы. Полиспирты. Органические вещества. Инулин. Глюкоза (альдогексоза). Гликозидная связь. Остаток глюкозы. Схема. Глюкоза. Асимметрические атомы углерода. Дисахарид сахароза. Фруктоза. Углеводы. Рибоза. Гликоген. Окончание «-оза». Важнейшие природные соединения.

«Химия глюкоза» - Глюконовая кислота. Циклическая форма глюкозы - альфа-глюкоза. Изменение в положении 1 приводит к образованию бета – глюкозы. Брожение глюкозы. Глюконат аммония. 1.Классификация углеводов. 2.Нахождение углеводов в природе. 3.Строение глюкозы. Глюкоза. Сахароза, лактоза крахмал, целлюлоза -- подвергаются гидролизу с образованием моносахаридов.

«Углевод Глюкоза» - Ведущие методы обучения: проблемно-поисковая беседа, химический эксперимент. Вывод : характер среды - нейтральный. Как называются соединения, содержащие в молекуле несколько функциональных групп? Какие природные углеводы вам известны? Крахмал Целлюлоза Гликоген (С6Н10О5)n (гидролизуются на большое количество молекул моносахаридов).

«Вещества-углеводы» - Этапы энергетического обмена. Крахмал и сахар. Распределите формулы веществ по классам. Пищевые вещества. Нарушения углеводного обмена. Фотосинтез. Строение моносахаридов. Физиологическая роль пищевых веществ. Заболевания. Изучение свойств крахмала. Отредактируйте схему. Схема питания и обмена веществ.

Всего в теме «Углеводы» 14 презентаций
Урок

Химия

65 тем