<<  История открытия жиров Общая формула  >>
Глицерин и кислоты

присоединяя воду, распадается на глицерин и кислоты. Шёврель вместе с Ж. Гей-Люссаком предложил способ получения стеариновых свечей. Синтез жиров осуществил в 1850-х годах Марселен Бертло, нагревая в запаянных стеклянных трубках смесь глицерина с жирными кислотами. Методом синтеза он установил строение жиров. Фосфолипиды были выделены М. Гобли в 1847г., а затем получены в более чистом виде Ф.А. Хоппе-Зейлером в 1877 г.

Слайд 4 из презентации «Состав жиров»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Состав жиров.ppt» можно в zip-архиве размером 151 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Кислоты и вода» - Например, дождевая вода на первый взгляд кажется чистой. Кислоты в животном мире. Названия распространенных кислот. Интересно, что у птиц, питающихся падалью, кислотность желудочного сока огромна. Ботаникам известно более 800 видов растений, вырабатывающих синильную кислоту. Муравей впрыскивает в ранку от укусу яд, содержащий муравьиную кислоту.

«Уксусная кислота» - Индикаторы. Раствор муравьиной кислоты. Какие вещества относятся к кислотам? История открытия кислот. Что такое кислоты? Как обнаружить кислоты? Путешествие в мир кислот. Кислоты одинаково меняют цвет индикаторов. Кислоты. Вкус кислот. В чистом виде муравьиную кислоту впервые получил в 1749г. Андреас Сигизмунд Маргграф.

«Карбоновые кислоты» - Кроссворд по карбоновым кислотам. Повторите определение карбоновых кислот. Сложные эфиры в природе. Карбоновые кислоты в природе. Общая формула карбоновых кислот. Физические свойства предельных карбоновых кислот. Получение карбоновых кислот. Реакция с галогенами. Номенклатура карбоновых кислот. Физические свойства карбоновых кислот.

«Кислота серная» - Смертельная доза серной кислоты при поступлении внутрь – 5 миллиграммов. Особенно опасно попадание серной кислоты в глаза. Поражающие действия серной кислоты, способы защиты. Необходимо промыть рот и зев раствором соды (20 грамм питьевой соды на 1 литр воды). После особо сильных вулканических извержений могут произойти значительные изменения климата.

«Кислоты и соли» - Для получения солей можно смешать друг с другом кислоту и основание. Соли. Основные. Задача. Кислые. Средние. Функции солей. Производство безалкогольных напитков, искусственных минеральных вод в огнетушителях. Использование в быту: разрыхлители теста при выпечке хлеба. Разновидности солей. Отделочные материалы(мрамор), строительные, художественные, ювелирные материалы (жемчуг).

«Кислотные дожди» - Дождевая вода в чистом воздухе имеет pH=5,6. Если кислотность воды ниже 5,5 , то осадки считаются кислотными. Химический анализ кислотных осадков показывает присутствие серной и азотной кислот. Во всех океанах вода соленая. Недавно над Эстонией и странами балтийского региона была обнаружена огромная озоновая дыра.

Эфиры

13 презентаций об эфирах
Урок

Химия

65 тем