<<  Углеводы в нашей жизни Выводы  >>
Изучаемы объекты

Изучаемы объекты. Роль углеводов. Тип углевода. Виноград Глюкоза в ампулах Мед. Моносахариды являются основой для синтеза дисахаридов, олигосахаридов и полисахаридов. Они быстро усваиваются организмом и предоставляют экстренную энергетическую подпитку. Моносахариды провоцируют скачки уровня сахара в крови и не обеспечивают длительного насыщения. Глюкоза улучшает работу сердца и печени, нормализует обмен веществ, повышает кровяное давление. Глюкоза является ценным питательным продуктом. В организме она подвергается сложным биохи­мическим превращениям, в результате которых освобожда­ется энергия, которая накопилась в процессе фотосин­теза. Упрощенно процесс окисления глюкозы в организме можно выразить следующим уравнением: С6Н12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2О + Q Этот процесс протекает ступенчато, и поэтому энергия выделяется медленно. Так как глюкоза легко усваивается организмом, ее используют в медицине в качестве укрепляющего лечеб­ного средства. Широко применяют глюкозу в кондитер­ском деле (изготовление мармелада, карамели, пряников и т. д.). Большое значение имеют процессы брожения глюкозы. Так, например, при квашении капусты, огур­цов, молока происходит молочнокислое брожение глюкозы, так же как и при силосовании кормов. Если подвергаемая силосованию масса недостаточно уплотнена, то под влиянием проникшего воздуха происходит маслянокислое брожение и корм становится непригоден к применению. Моносахарид-глюкоза.

Слайд 14 из презентации «Углеводы в нашей жизни»

Размеры: 720 х 405 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Углеводы в нашей жизни.pptx» можно в zip-архиве размером 1955 КБ.

Углеводы

краткое содержание других презентаций об углеводах

«Сахароза» - Инвертный сахар. Рафинирование сахара. Углеводы. Химические свойства. Тростниковый или свекловичный сахар. Углекислый газ. Схема переработки сахарного тростника. Ситуация. Белый сахар. Порошок из сока сахарного тростника. Параметры. Бесцветные моноклинные кристаллы. Важнейший дисахарид. Сахар в Европе.

«Моносахариды» - Глюкоза. Классификация углеводов. Полифункциональные соединения. Химические свойства глюкозы. Реакции альдегидной группы. Ожирение. Физические свойства глюкозы. Биологическая роль глюкозы. Сахарный диабет. Строение глюкозы. Структура углеводов. Реакции гидроксильных групп. Растение. Органические вещества.

«Химия глюкоза» - Изменение в положении 1 приводит к образованию бета – глюкозы. План. Реакция глюкозы как многоатомного спирта. Жиры». Глюконат аммония. Глюконовая кислота. 1.Классификация углеводов. 2.Нахождение углеводов в природе. 3.Строение глюкозы. Углеводы. Глюкоза. Окисление альдегидной группы гидроксидом меди(2).

«Углевод Глюкоза» - Избыток углеводов в пище вреден и приводит к ожирению. Глюкоза является бифункциональным соединением, т.к. содержит 2 ФГ – одну альдегидную и 5 гидроксильных. Вывод : характер среды - нейтральный. Глюкоза-представитель моносахаридов. Химический эксперимент. Итоги урока: О наличии какой функциональной группы свидетельствуют данные реакции?

«Альдегидоспирт глюкоза» - Глюкоза. Принадлежность глюкозы к классу альдегидов. Альдегид и многоатомный спирт. Альдегидоспирт. Осадок оксида меди. Красно-коричневый осадок. Выявление принадлежности глюкозы к альдегидам. Глюкоза проявляет свойства и альдегида, и спирта. Глюкоза является альдегидоспиртом. Пробирки с растворами.

«Вещества-углеводы» - Вставьте пропущенные слова и формулы. Лабораторный эксперимент. Схема превращения пищевых веществ в биомолекулы. Заболевания. Составить слова из букв. Строение моносахаридов. Этапы энергетического обмена. Углеводы. Энергетический обмен. Изучение свойств крахмала. Нарушения углеводного обмена. Пищевые вещества.

Всего в теме «Углеводы» 14 презентаций
Урок

Химия

65 тем