<<  Изучаемые объекты: Виноград Сахар-рафинад Отварной рис Хлеб Банан Углеводы в нашей жизни  >>
Опыт 1

Опыт 1 . Обнаружение крахмала в продуктах питания. Материалы и реактивы : банан; хлеб; фурадонин ; отварной рис; спиртовой раствор иода; дистиллированная вода. Оборудование: пробирки; ступка с пестиком. Ход работы Исследуемые твердые продукты по отдельности разотрите до кашицеобразного состояния в ступе. В пробирки поместите по 0,5 –1 г растертых продуктов. Во все пробирки добавьте по 2 – 3 см3 дистиллированной воды и пробы тщательно перемешайте. Добавьте в пробирки по 1 – 2 капли раствора иода. Рассмотрите пробирки, в которых наблюдается синее окрашивание.

Слайд 4 из презентации «Углеводы в нашей жизни»

Размеры: 720 х 405 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Углеводы в нашей жизни.pptx» можно в zip-архиве размером 1955 КБ.

Углеводы

краткое содержание других презентаций об углеводах

«Классы углеводов» - Окончание «-оза». Дисахарид сахароза. Глюкоза (альдогексоза). Полиспирты. Декстины, растворимые крахмалы. Схема. Гликозидная связь. Гликоген. Инулин. Важнейшие природные соединения. Фруктоза. Остаток глюкозы. Глюкоза. Органические вещества. Рибоза. Углеводы. Асимметрические атомы углерода.

«Углеводы» - Молочнокислое брожение. Дисахариды. Превращение глюкозы в организме. Полисахариды. Cпиртовое брожение. N моль моносахаридов. Содержание углеводов в живых организмах. Применение глюкозы. Крахмал, целлюлоза. Альдегидоспирт. Как альдегид окисляется аммиачным раствором оксида серебра. Особено их много в плодах и семенах .

«Крахмал и целлюлоза» - На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. Определение крахмала в продуктах питания. Предложите способ распознавания веществ. Преподаватель химии ГОУ НПО Архангельской области «Профессиональное училище №31» Чернакова Наталия Владимировна. Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях.

«Альдегидоспирт глюкоза» - Осадок оксида меди. Раствор гидроксида меди. Пробирки с растворами. Альдегид и многоатомный спирт. Принадлежность глюкозы к классу альдегидов. Выявление принадлежности глюкозы к альдегидам. Глюкоза проявляет свойства и альдегида, и спирта. Альдегидоспирт. Глюкоза. Глюкоза является альдегидоспиртом. Красно-коричневый осадок.

«Сахароза» - Углеводы. Ситуация. Сахароза. Коричневый сахар. Порошок из сока сахарного тростника. Свойства сахарозы. Дисахариды. Схема переработки сахарного тростника. Бесцветные моноклинные кристаллы. Инвертный сахар. Важнейший дисахарид. Белый сахар. Рафинирование сахара. Параметры. Углекислый газ. Сахар в Европе.

«Моносахариды» - Физические свойства глюкозы. Сахарный диабет. Ожирение. Реакции брожения. Количество углеводов. Органические вещества. Глюкоза. Реакции альдегидной группы. Реакции гидроксильных групп. Классификация углеводов. Структура углеводов. Строение глюкозы. Растение. Химические свойства глюкозы. Общая характеристика углеводов.

Всего в теме «Углеводы» 14 презентаций
Урок

Химия

65 тем