<<  Интересная находка Празднуем Пасху  >>
Пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится

Пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница в виде усеченного конуса с вырезанными по бокам буквами ХВ (Христос воскрес) и крестом. Она символизировала Гроб Господень. Творожная пасха имеет свою глубокую, укорененную в Священном Писании символику. Земля, где в кисельных берегах текут молочные реки, была вековечной мечтой русского крестьянина, которая воплотилась в сказках и народных песнях. Таким образом, творожная пасха — это символ пасхального веселья, сладости райской жизни, блаженной Вечности. По доброй традиции пасху готовили в чистый четверг. Подготавливают пасочницу к использованию так: тщательно моют, складывают, и соединяют клинышками, на стенки внутри выстилают тонкую мокрую ткань. Выкладывают в нее пасочную массу. В процессе накладывания массы в пасочницу ею стучат об стол, чтобы масса плотнее улеглась и лучше заполнялся рельеф рисунка формы. Вынимают пасху, разбирая пасочницу. Приготовив массу пасхи, ее помещают внутрь формы и в таком виде несут освящать в церковь. В День Воскресения Христова форму разбирают, и взорам предстает аккуратная башенка с отпечатавшимися буквами, крестом, все зависит от рисунка вырезанного на дощечках пасочницы.

Слайд 13 из презентации «Историко-краеведческий музей МКОУ СОШ села Верхний Булай»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Историко-краеведческий музей МКОУ СОШ села Верхний Булай.pptx» можно в zip-архиве размером 8970 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Яйца на пасху» - 2. Мы должны стараться быть добрыми, любить друг друга. Крашенки – от слова красить. Пасхальное гадание. Как праздновать Пасху? Крапанки – от украинского слова «крапать», то есть покрывать каплями. Что подарить на Пасху? Почему мы на Пасху красим яйца? Пасхальная примета. Украинские писанки – настоящие произведения народного искусства.

«Проект Пасха» - Показать возможность творческой деятельности на практике. Пасха – православный праздник. План занятия. Основополагающий вопрос. Дидактическая цель: Задачи: Познакомить школьников с традициями празднования Пасхи. Как православные праздники связаны с много-национальной культурой России? Методические задачи:

«Блюда из мяса» - На кухню тотчас же поступил приказ зажарить и подать мясо. Изделия из рубленой массы. При ощупывании поверхности рука остаётся сухой. Признаки доброкачественности мяса: Порционные полуфабрикаты. Консистенция свежего мяса плотная. Гуляш. Виды мяса. Мелкокусковые полуфабрикаты. 5. Обвалка. Говядина баранина свинина.

«Блюда из яиц» - Из яиц готовят самостоятельные блюда. Скорлупа Желток Белок Пуга. На каждом яйце ставиться штамп. Приготовление блюд из яиц. В кулинарии используют яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей. В нем сосредоточены витамины А,Д,Е,К,РР и витамины группы В. Правила техники безопасности. Сваренные яйца должны легко очищаться от скорлупы.

«Блюда из рыбы» - При подаче блюдо из рыбы выкладывают на тарелку, гарнир кладут сбоку. Рыба. Питательная ценность рыбы. Блюда из рыбы. Знаете ли вы, как можно определить свежесть рыбы? Доброкачественность рыбы. На воздухе В микроволновой печи. Семейства рыб. Виды тепловой обработки рыбы. Требования к качеству рыбных блюд.

«Национальные блюда» - Природные условия регионов мира. География питания. Яйца очистим и порубим, помидор, сняв кожицу и удалив зёрна, порежем. Регионы мира. Цель проекта. В виде силуэта северного оленя или снежинки. И внесите разнообразие в вашу жизнь с помощью сценариев стилизованных вечеринок. Приглашения. Посыпать петрушкой, укропом, базиликом.

Музеи

18 презентаций о музеях
Урок

МХК

58 тем