№ | Слайд | Текст |
1 |
 |
Урок «От завтрака… до ужина» урок технологии, 5 классАвтор: Макридина Ольга Ивановна учитель технологии МОУ лицей № 9 г. Волгоград |
2 |
 |
Цели урокаСформировать у учащихся представление о необходи-мости заботы о своём здоровье, о важности правиль-ного питания, как составной части сохранения и ук-репления здоровья; развивать и повышать познавательный интерес к пра-вильному питанию; - воспитывать умение работать в коллективе, уважение друг другу, доброжелательность. |
3 |
 |
Углеводы – общее название обширного класса природных органическихсоединений. Название происходит от слов «уголь» и вода». За счёт углеводов восстанавливаются основные энергозатраты организма. |
4 |
 |
Белки – основной строительный материал клеток и тканей организма, ониобеспечивают рост организма, формирование всех органов и систем. Белки участвуют в сопротивлении организма инфекциям. |
5 |
 |
Жиры – резервы энергии организмаОни входят в состав клеток и участвуют в обмене веществ в организме. Жиры необходимы в особенности нервной системе, а также для усвоения некоторых витаминов. Жиры бывают растительного и животного происхождения. |
6 |
 |
Витамины – это особые вещества, отсутствие которых в пище вызываетзаболевание человека. Они не образуются в организме, не являются источником энергии, но необходимы для здоровья и даже жизни. Поэтому важно получать их вместе с пищей. |
7 |
 |
Минеральные вещества – это вещества, которые обеспечивают работунервной, сердечно-сосудистой, иммунной, пищеварительной и других систем. Они необходимы организму человека для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Делятся на: макроэлементы, содержание которых в живых организмах составляет больше 0,001 % и микроэлементы, содержа-ние которых менее 0,001 %. |
8 |
 |
|
9 |
 |
Вода – входит в состав клеток тела человекаВода - прозрачная жидкость, не имеющая цвета и запаха. Без пищи человек может прожить несколько недель, но без воды погибает через несколько суток. |
10 |
 |
Показать на часах время завтрака, обе-да, полдника и ужина стрелкамина цифер-блате |
11 |
 |
|
12 |
 |
Всякому нужен завтрак, обед и ужин Время завтракатьЗавтрак Обед Ужин Полдник |
13 |
 |
Плох обед, если хлеба нетЗавтрак Обед Ужин Полдник |
14 |
 |
ПолдникВремя есть булочки. Обед Завтрак Ужин Полдник |
15 |
 |
Пора ужинатьОбед Обед Ужин Полдник |
16 |
 |
Подумайте и скажите Какое значение для вас имеет правильное питаниеКак вы считаете, действительно ли, завтрак, обед и ужин являются составной частью заботы о вашем здоровье? |
17 |
 |
ЛитератураПавлова М. Б., Сасова И.А., Гуревич М.И. Технология 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. - М.: Вентана – Граф, 2007.-240с. Павлова М. Б., Сасова И.А., Гуревич М.И. Технология 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. - М.: Вентана – Граф, 2007.-224с. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании/ Методическое пособие. - М.: ОЛМА – ПРЕСС, 2001. – 80с. Безруких М.М., Филиппова Т.А. Разговор о правильном питании/ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА – ПРЕСС, 2001. – 70с. Кулинарный практикум № 11, 2009г. Каунов А.М. Учебные кейсы в технологическом и профессиональном образовании. – Волгоград .: Изд-во ВГИПК РО, 2007г. |
«От завтрака… до ужина» |
http://900igr.net/prezentacija/okruzhajuschij-mir/ot-zavtraka-do-uzhina-144456.html