Педагогическая деятельность
<<  Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника» Работа выполнена в рамках проекта «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника»  >>
Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных
Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных
Работу выполнила: Соколова Ирина Анатольевна II– я квалификационная
Работу выполнила: Соколова Ирина Анатольевна II– я квалификационная
Основополагающий вопрос: Роль фруктов и ягод в жизни человека Вопросы
Основополагающий вопрос: Роль фруктов и ягод в жизни человека Вопросы
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды
Цели: обобщить знания учащихся о фруктах и ягодах, их питательной
Цели: обобщить знания учащихся о фруктах и ягодах, их питательной
Знать: общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод; назначение и
Знать: общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод; назначение и
С незапамятных времен человек употребляет в пищу фрукты и ягоды
С незапамятных времен человек употребляет в пищу фрукты и ягоды
Пищевая ценность свежих фруктов и ягод
Пищевая ценность свежих фруктов и ягод
Группы фруктов
Группы фруктов
Семечковые культуры
Семечковые культуры
Косточковые культуры
Косточковые культуры
Цитрусовые культуры
Цитрусовые культуры
Субтропические и тропические
Субтропические и тропические
Орехоплодные культуры
Орехоплодные культуры
Ягодные культуры
Ягодные культуры
Группы ягод
Группы ягод
Использование в кулинарии
Использование в кулинарии
Первичная обработка фруктов и ягод
Первичная обработка фруктов и ягод
Приятного аппетита
Приятного аппетита
Как украсить блюдо
Как украсить блюдо
Итог урока
Итог урока

Презентация: «Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника»». Автор: Админ. Файл: «Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника».ppt». Размер zip-архива: 619 КБ.

Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника»

содержание презентации «Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника».ppt»
СлайдТекст
1 Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных

Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных

категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника»

2 Работу выполнила: Соколова Ирина Анатольевна II– я квалификационная

Работу выполнила: Соколова Ирина Анатольевна II– я квалификационная

категория, МОУ –открытая (сменная)общеобразовательная школа № 5 Город Искитим, Новосибирской области

3 Основополагающий вопрос: Роль фруктов и ягод в жизни человека Вопросы

Основополагающий вопрос: Роль фруктов и ягод в жизни человека Вопросы

учебной темы: 1 пищевая ценность свежих фруктов и ягод 2 группы фруктовых плодов 3 первичная обработка фруктов и ягод 4 использование в кулинарии 5 технология приготовления фруктового салата Учебные предметы: обслуживающий труд Участники: ученики 7 класса

4 Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Приготовление блюд из фруктов и ягод.

5 Цели: обобщить знания учащихся о фруктах и ягодах, их питательной

Цели: обобщить знания учащихся о фруктах и ягодах, их питательной

ценности; познакомить с вариантами использования фруктов и ягод в кулинарии; учить технологии приготовления салата из фруктов;

6 Знать: общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод; назначение и

Знать: общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод; назначение и

правила первичной обработки фруктов и ягод; Уметь: проводить первичную обработку фруктов и ягод; приготавливать из них фруктовые салаты.

7 С незапамятных времен человек употребляет в пищу фрукты и ягоды

С незапамятных времен человек употребляет в пищу фрукты и ягоды

Это сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Фруктовые плоды являются ценным продуктом питания. Они способствуют лучшему усвоению организмом всей потребляемой пищи. Свежие фрукты полезнее для питания, чем переработанные.

8 Пищевая ценность свежих фруктов и ягод

Пищевая ценность свежих фруктов и ягод

Углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза) Витамины (С, группы В, РР и др.) Минеральные вещества (железо, калий, кальций и др.) Органические кислоты (яблочная, лимонная, винная).

9 Группы фруктов

Группы фруктов

Семечковые

Орехоплодные

Фруктовые плоды

Косточковые

Цитрусовые

Субтропические и тропические

Ягоды

10 Семечковые культуры

Семечковые культуры

Яблоки Груши Айва

11 Косточковые культуры

Косточковые культуры

Абрикосы Персики Слива Вишня Черешня

12 Цитрусовые культуры

Цитрусовые культуры

Апельсины Лимоны Мандарины Грейпфруты

13 Субтропические и тропические

Субтропические и тропические

Инжир Гранат Ананас Банан Маслины Киви

14 Орехоплодные культуры

Орехоплодные культуры

Лещинские орехи Фундук Миндаль Фисташки Арахис Грецкие орехи

15 Ягодные культуры

Ягодные культуры

Ягодные культуры – большая группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, дающих сочные плоды (ягоды). Ягоды – это многосемянные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью (образуются в результате развития завязи).

16 Группы ягод

Группы ягод

Ягода

Настоящая Смородина Крыжовник Виноград Черника

Сложная Морошка Костяника Ежевика Малина

Ложная Клубника Земляника Арбуз Дыня

17 Использование в кулинарии

Использование в кулинарии

В свежем виде Для приготовления сладких блюд (суфле, желе, пудингов и др.) Для приготовления напитков (компота, киселя и др.) Для консервирования (замораживание, сушка, приготовление варенья и др.) Для украшения блюд.

18 Первичная обработка фруктов и ягод

Первичная обработка фруктов и ягод

Сортировка плодов Отбраковка плодов Промывка плодов Удаление несъедобных частей Промывка проточной водой Плоды подготовлены к дальнейшей обработке.

19 Приятного аппетита

Приятного аппетита

Салат-коктейль из свежих фруктов Продукты:

Сливы – 10 г Персики – 10 г Груша – 10 г Яблоки - 10 г Апельсины – 10 г

Виноград – 10 г Сметана – 15 г Сахар – 10 г Лимонный сок – 5 г

Приготовление: Из яблок и груш удалить сердцевину и семена. Из слив и персиков удалить косточки. Апельсины очистить, разделить на дольки, удалить косточки. все фрукты нарезать дольками, переложить в посуду, добавить сметану, сахар, лимонный сок.

20 Как украсить блюдо

Как украсить блюдо

21 Итог урока

Итог урока

Урок был насыщен полезной информацией, которая вам пригодится в жизни. Работали на уроке вы активно, увлеченно, заинтересованно, заслуживаете соответственных результатов.

«Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника»»
http://900igr.net/prezentacija/pedagogika/rabota-vypolnena-v-ramkakh-proekta-povyshenie-kvalifikatsii-razlichnykh-kategorij-rabotnikov-obrazovanija-i-formirovanie-u-nikh-bazovoj-pedagogicheskoj-ikt-kompetentnosti-po-programme-informatsionnye-tekhnologii-v-dejatelnosti-uchitelja-pre-122296.html
cсылка на страницу
Урок

Педагогика

135 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по педагогике > Педагогическая деятельность > Работа выполнена в рамках проекта: «Повышение квалификации различных категорий работников образования и формирование у них базовой педагогической ИКТ – компетентности» по программе: «Информационные технологии в деятельности учителя – предметника»