Без темы
<<  И.И.Левитана "Март" Интеллектуальный калейдоскоп «По странам и континентам»  >>
Изба красна углами, обед - пирогами
Изба красна углами, обед - пирогами
Щедрая земля
Щедрая земля
Традиционные русские блюда
Традиционные русские блюда
Пословицы о пище
Пословицы о пище
Загадки хозяюшки
Загадки хозяюшки
Какой продукт был самым главным, самым почитаемым на Руси
Какой продукт был самым главным, самым почитаемым на Руси
Как называли хлеб, который пекли к празднику
Как называли хлеб, который пекли к празднику
Сдобный, пышный ароматный, У него румяный бок
Сдобный, пышный ароматный, У него румяный бок
В каких русских сказках упоминаются пироги или изделия из теста
В каких русских сказках упоминаются пироги или изделия из теста
Мастер – класс «Пошехонский пирог»
Мастер – класс «Пошехонский пирог»
Сделать нужно нам пирог, Чтоб отведать каждый мог
Сделать нужно нам пирог, Чтоб отведать каждый мог
Приготовление теста
Приготовление теста
Традиционная начинка
Традиционная начинка
Закипает самовар на столе в беседке, Сосчитали пироги воробьи на ветке
Закипает самовар на столе в беседке, Сосчитали пироги воробьи на ветке
Пироги пекла с любовью И старалась я не зря- Угощайтесь на здоровье
Пироги пекла с любовью И старалась я не зря- Угощайтесь на здоровье
Русская народная игра «Пирог»
Русская народная игра «Пирог»
Спасибо за угощение
Спасибо за угощение
Из истории русской кухни
Из истории русской кухни
Из истории русской кухни
Из истории русской кухни
Из истории русской кухни
Из истории русской кухни
Пироги
Пироги
Порядок приема пищи
Порядок приема пищи
Приезжайте к нам в гости отведать пирогов
Приезжайте к нам в гости отведать пирогов

Презентация на тему: «Изба красна углами, обед - пирогами». Автор: user. Файл: «Изба красна углами, обед - пирогами.ppt». Размер zip-архива: 5511 КБ.

Изба красна углами, обед - пирогами

содержание презентации «Изба красна углами, обед - пирогами.ppt»
СлайдТекст
1 Изба красна углами, обед - пирогами

Изба красна углами, обед - пирогами

Команда «Империя 8Б»

14h417

Внеклассное мероприятие во 2 классе

©МОУ СОШ №1 Пошехонье 2015

Костылева А., Калевина А., Преображенская О. Руководитель: Сверчкова Ирина Владимировна

2 Щедрая земля

Щедрая земля

3 Традиционные русские блюда

Традиционные русские блюда

Щи пироги блины каши варенья соленья мочения

4 Пословицы о пище

Пословицы о пище

Хлеб - всему голова. Что посеешь, то и пожнешь. Хочешь есть калачи - не сиди на печи. Хлебушко - калачу дедушка. Худ обед, когда хлеба нет. Хлеба ни куска – стол - доска. Без каши обед - не в обед. Хороша каша, да мала чашка. Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной.

5 Загадки хозяюшки

Загадки хозяюшки

6 Какой продукт был самым главным, самым почитаемым на Руси

Какой продукт был самым главным, самым почитаемым на Руси

Без него не обходился ни один обед?

7 Как называли хлеб, который пекли к празднику

Как называли хлеб, который пекли к празднику

Каравай

8 Сдобный, пышный ароматный, У него румяный бок

Сдобный, пышный ароматный, У него румяный бок

Называется, ребята, это чудо….

Пирожок

9 В каких русских сказках упоминаются пироги или изделия из теста

В каких русских сказках упоминаются пироги или изделия из теста

10 Мастер – класс «Пошехонский пирог»

Мастер – класс «Пошехонский пирог»

Такие пироги пекут в нашем городе повсеместно. Пошехонский пирог для нас традиционный. Любая хозяйка умеет готовить этот пирог. В школе его выпекает наш повар Елена Павловна. Пошехонский пирог можно купить в магазинах города, а мы испекли его дома.

11 Сделать нужно нам пирог, Чтоб отведать каждый мог

Сделать нужно нам пирог, Чтоб отведать каждый мог

Граммов сто возьмем улыбок, И совсем чуть-чуть ошибок, Смеха, звонкой радости Полкило – для сладости.

Горстку доброты добавим, Лаской, нежностью приправим, Сердца пыл и жар души. В печь сажай и не тужи. Наш пирог на удивленье получился – загляденье! Просто чудо – не стряпня, Угостится вся родня!

12 Приготовление теста

Приготовление теста

Ингредиенты: 1/2 кг муки, стакан молока, 1 палочка свежих дрожжей, 5 ст. л. масла растительного, 2 куриных яйца, 1 ст. л. сахара, щепоть соли. Рецепт приготовления: 1. Порезать дрожжи на меленькие кусочки, присыпать сахаром и поместить в относительно теплое место 2. К подошедшим дрожжам добавляют молоко, растительное масло, соль. 3. Просеять муку, добавить в полученную массу половину муки и вымешивать тесто, добавляя постепенно оставшуюся половину муки. 4.Миску с тестом можно поместить в теплое место на 1 час, чтобы тесто подошло. 5. Подошедшее тесто примять и еще вымешивать, пока не будет липнуть к рукам. Поставить на 1-1,5 часа в тепло, чтобы снова подошло. Оно увеличится примерно в 2 раза. 6. Подошедшее тесто хорошо обмять, присыпать мукой, потом раскатать.

13 Традиционная начинка

Традиционная начинка

Ингредиенты: Яйца – 10 шт. Сметана или майонез – 200 гр. Соль, сахар – по вкусу. Приготовление: Яйца порубить, все смешать, намазать на раскатанное тесто. Выпекать пирог в печке или духовке до готовности.

14 Закипает самовар на столе в беседке, Сосчитали пироги воробьи на ветке

Закипает самовар на столе в беседке, Сосчитали пироги воробьи на ветке

Удался обед в саду, бабушка довольна, Заходите к нам друзья, встретим хлебосольно!

Пирог испекли Аня Костылева и ее бабушка.

15 Пироги пекла с любовью И старалась я не зря- Угощайтесь на здоровье

Пироги пекла с любовью И старалась я не зря- Угощайтесь на здоровье

Наши гости и друзья!

16 Русская народная игра «Пирог»

Русская народная игра «Пирог»

Испекли мы вам пирог, Положили на порог. Да этакий он высоконький, Да этакий он широконький, Да этакий мягонький. Бери нож. Режь да ешь.

17 Спасибо за угощение

Спасибо за угощение

18 Из истории русской кухни

Из истории русской кухни

Россия – многонациональное государство, где каждый народ, имея свои «фирменные» блюда, заимствовал рецепты и кулинарные хитрости у соседей, передавая им свои секреты. Каждая область и край России может похвастаться уникальными блюдами. Русская кухня всегда была открыта иноземным заимствованиям, что ничуть не портило ее, а скорее украшало. У скифов и греков русские научились готовить дрожжевое тесто; через Византию узнали о рисе, гречневой крупе и многочисленных пряностях; из Китая к нам пришел чай; с Урала - пельмени; Болгария поделилась с нами сладким перцем, баклажанами и кабачками; западные славяне внесли свой вклад в русскую кухню в виде борщей, голубцов, вареников. В 16-18 веках русская кухня впитывала в себя все лучшее, что существовало в кухнях европейских стран: салаты и зеленые овощи, копчености, шоколад, мороженое, сахар и кофе.

19 Из истории русской кухни

Из истории русской кухни

Хлеб употреблялся преимущественно ржаной (само слово «хлеб» означало ржаной). К ржаной муке могла примешиваться ячменная. Из пшеничной муки приготовлялось лакомство — калачи.

20 Из истории русской кухни

Из истории русской кухни

Из теста на ржаной или пшеничной муке готовили пироги (пряженые или подовые). Начинка пирогов была мясная, рыбная, творожная, ягодная. В начинку добавляли кашу, лапшу, яйца, грибы. Пекли также сдобный хлеб — каравай. Другие печеные изделия: курник, оладьи, котлома, блины, хворост, тестяные шишки, левашники, перепичи, орешки.

21 Пироги

Пироги

Пироги– самое известное и любимое блюдо русской кухни. Это одно из подлинных национальных изделий, которое дошло до нас из глубокой древности, избежав каких-либо иностранных влияний. Пироги издревле и по сей день пекутся по праздникам, недаром же слово «пирог» произошло от слова «пир».

22 Порядок приема пищи

Порядок приема пищи

В сельской местности в Центральной и Северной России были приняты четыре поры еды (выти), в летнюю, рабочую пору — пять: завтрак (перехватка), полдник,обед,ужин, паужин. В Южной России также ели 5 раз за сутки, но выти имели иное название: снедь — с 6 до 7 обед — с 11 до 12 полдник — с 14 до 15 подвечёрка — с 18 до 19 вечерянье — с 22 до 23. В городах же, особенно в промышленности, ели всего три раза в день: завтрак, обед и ужин. Вскоре обед на работе стал заменять полдник — перекус холодной едой. Позже обедом стали называть любой приём пищи с горячим, независимо от времени суток.

23 Приезжайте к нам в гости отведать пирогов

Приезжайте к нам в гости отведать пирогов

«Изба красна углами, обед - пирогами»
http://900igr.net/prezentacija/prazdniki/izba-krasna-uglami-obed-pirogami-108569.html
cсылка на страницу
Урок

Праздники

30 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по праздникам > Без темы > Изба красна углами, обед - пирогами