<<  Традиционная подача десертов На десертных тарелках или в креманках Птифуры  >>
Современные способы оформления десертов

Современные способы оформления десертов. Каждое предприятие стремится придумать свой стиль оформления блюда, выделиться из общих трендов. Уходят в прошлое использование дорогой эксклюзивной посуды и на смену им приходит подача десертов в уникальной небьющейся посуде, в барном стекле (шотах, роксах, мартинках и т.д.), в веринах, в съедобных корзиночках. Модно художественно оформлять и саму десертную тарелку.

Слайд 23 из презентации «Десерты»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Десерты.ppt» можно в zip-архиве размером 13118 КБ.

Без темы

краткое содержание других презентаций

«Плов по-узбекски» - Далее, полученные шкварки жира баранины и лук вынуть шумовкой. И, наконец, пришла пора закладывать рис. Лапша Лагман Чучвара Манты Самса Домляма ну и конечно же ПЛОВ! Мясо нарезаем на порционные кусочки 20-30 граммов. Закрываем плоским блюдом. Температуру огня под казаном уменьшить. Технологическая карта.

«Мучные изделия» - Качество муки. Мучные изделия. Пресное, или бездрожжевое тесто. Слоеное тесто. Песочное тесто. Пряности. Бисквитное тесто. Мука – порошкообразный продукт. Инструменты и посуда для выпечки. Посуда и инструменты для замеса теста. Способы разрыхления. Посуда и инструменты для разделки теста. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста.

«Методические разработки» - Программа по «Технологии». Методическое обеспечение учащихся (тетради и учебники) 5 класс - девочки. Методическое обеспечение учащихся (тетради и учебники) 7 класс – девочки (2006 г.). Обслуживающий труд». Методическое обеспечение учащихся 6 класс (новинки 2007 -2008 г.). Дополнительные материалы (новинки 2009 г.).

«История моды 19 века» - Характер одежды XIX столетия. Доминирующее положение стали занимать так называемые практичные цвета. Прикрывают свое тело одним только легким батистом. Пустячные изменения в костюме. В угоду моде изменялся лишь характер отдельных частей туалета. Однообразная форма одежды. Шаль. Шляпы носились высокие.

«Коктейли» - Мохито. Экзотические коктейли. Цусима. Черный русский. Дайкири. Маргарита. Долгие коктейли. Залповые коктейли. Бора-Бора. Безалкогольные коктейли. Коктейли среднего объема. Коктейльная карта.

«Предмет Технология» - Содержание обучения общеобразовательной области «Технология». Базовым для направления «Технология. Технический труд», «Технология. Среднее (полное) общее образование Профильное обучение. Продолжительность учебного года – от 34 до 37 недель (с учётом экзаменационного периода). Структура обучения «Технологии» состоит из четырех блоков, которые скомпонованы из модулей.

Всего в теме «Без темы» 242 презентации
Урок

Технология

35 тем