<<  Горячие напитки Горячие напитки  >>
Горячие напитки
Горячие напитки.

Слайд 49 из презентации «Горячие напитки»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Горячие напитки.pptx» можно в zip-архиве размером 1644 КБ.

Напитки

краткое содержание других презентаций о напитках

«Изделия из жидкого теста» - Коллекция рецептов. Технология и схема приготовления. Выбор идеи. Кулинарная терминология. Полезные свойства продуктов. Изделия из жидкого теста. Выполнение намеченного плана работы. Распределение обязанностей. Анализ идей. Блины. Приправы. Украшение интерьера. Блины с макаронами и кукурузой. Технология приготовления.

«Работа с бумагой» - Затем приклеиваем кантик к картону. Получившийся треугольник складываем пополам. Квадратный лист бумаги, складываем по диагонали. Рисуем на глаз лепесток. Потом приклеиваем заглушку на 3 мм меньше, чем лист картона. Из истории праздника: Лист цветной бумаги на 5 мм больше, чем лист картона с каждой стороны.

«Резьба по дереву для начинающих» - Резьба по дереву. Сквозная резьба. Пример рельефной резьбы. Скульптурная резьба. Виды рельефной резьбы. Виды плосковыемчатой резьбы. Пример. Контурная резьба. Пример сквозной резьбы. Плосковыемчатая резьба. Что такое древесина. Разработка несложных композиций. Научиться самостоятельно изготавливать композиции.

«Виды утюгов» - Положение терморегулятора. Современные утюги. Приёмы безопасной работы с утюгом. Влажно-тепловые работы. Правила выполнения ВТО. Термины ВТО. Терминологический диктант. Пропущенные приставки. В чём заключается ВТО. Виды утюгов.

«Разделка рыбы» - Плавники. Удаление реберных костей. Виды филе. Процесс разделки рыбы. Разделка рыбы. Разделка рыбы на филе. Обработка рыбы в целом виде. Верхнее филе. Порционные куски. Получение чистого филе. Масса обработанной рыбы. Филе. Обработка (разделка) чешуйчатой рыбы. Рыбоочистительный механизм.

«Приготовление рыбных блюд» - Почему нельзя допускать попадания жидкости в кипящий жир. Редкость. Котлетная масса. Действия в случае выявления неисправности оборудования. Полуфабрикаты из рыбной котлетной массы. Правила техники безопасности при работе на электрической мясорубке. Модницы. Кулинарные секреты. Чем проталкивают рыбу в горловину загрузочной тарелки и почему.

Всего в теме «Напитки» 3 презентации
Урок

Технология

35 тем