<<  Эксперимент №1 Исследование сохранности хлебобулочного изделия в Эксперимент №1 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:  >>
Эксперимент №2 Исследование сохранности молочного продукта в ёмкостях

Эксперимент №2 Исследование сохранности молочного продукта в ёмкостях из разного материала. №. №. 20. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Берестяной туесок №1. Керамическая кружка №2. Стеклянная №3. Внешний вид, качество, вкус. Внешний вид, качество, вкус. Внешний вид, качество, вкус. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, в верхней части образовалась корочка. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус нормальное. Белое молоко, свежее. Приятное на вкус. Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус кисловатое. Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус слегка кисловатое. Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус нормальное. В верхней части корочка, на вкус кисловатое. Белая кислая корочка сверху, молоко стало кислым. Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус кисловатое. Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус слегка кисловатое. Белая корочка сверху, молоко свернулось одним куском, в желтоватой сыворотке. Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус нормальное. Белая кислая корочка сверху, молоко стало кислым. Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус нормальное. Молоко свернулось одним куском в сыворотке. Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус с. Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус кислое.

Слайд 20 из презентации «Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях.ppt» можно в zip-архиве размером 6475 КБ.

Без темы

краткое содержание других презентаций

«Тесто и изделия из него» - Изделия из теста. Продукты. Слоеное тесто. Приготовление песочного теста. Тонкий прямоугольник. Украшения для изделий из теста. Разрыхлители теста. Заварное тесто. Тмин. Кондитерские шприцы и отсадочные мешки. Инструменты и приспособления. Формы-выемки. Приготовление опары. Виды теста. Приготовление заварного теста.

«Мучные изделия» - Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Мука – порошкообразный продукт. Инструменты и посуда для выпечки. Посуда и инструменты для разделки теста. Пресное, или бездрожжевое тесто. Качество муки. Способы разрыхления. Пряности. Посуда и инструменты для замеса теста. Мучные изделия. Бисквитное тесто.

«Блюда из теста и фарша» - Недостатки сдобного теста. Требования к качеству. Рецептура творожной начинки. Технология приготовления пресного сдобного теста. Приготовление и оформление простых мучных блюд. Приготовление сочней. Классификация теста. Ватрушки с творогом. Ингредиенты для сдобного теста. Приготовление сдобного пресного теста.

«Рецепты теста» - Тесто. Приготовление классического слоеного пресного теста. Технология приготовления заварного теста включает две стадии. Слоёное тесто. Заварное тесто - самое легкое, воздушное, хрустящее тесто. Рецепт. Простое пресное тесто имеет один недостаток - оно плотное. Пресное сдобное тесто. Основные компоненты.

«Приготовление блинов» - Символ солнца и жертвоприношение могущественным идолам. Основные продукты для приготовления теста. Повторение правил безопасного труда на кухне. Обозначьте посуду, оборудование, приспособления и инструменты. Используют пшеничную, ржаную муку, реже ячневую, гречневую. Правила приготовления теста. Тесто.

«Изделия из теста» - Приготовление песочного теста: Инструменты и приспособления. Приготовление вафельных трубочек из песочного теста с начинкой. По консистенции густое жидкое крутое По способу приготовления дрожжевое пресное. Изделия из бисквитного теста. В чём особенность получения заварного теста? Изделия из заварного теста.

Всего в теме «Без темы» 242 презентации
Урок

Технология

35 тем