<<  Современный дизайн поделок из соленого теста Рецепты соленого теста для изготовления изделий  >>
Материалы и инструменты для соленого теста
Материалы и инструменты для соленого теста. Сырье Инструменты.

Слайд 6 из презентации «Изделия из соленого теста»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Изделия из соленого теста.ppt» можно в zip-архиве размером 7628 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Изделия из теста» - Назовите инструменты и приспособления применяемые при изготовлении песочного теста? Приготовление заварного крема; Слоёное песочное заварное бисквитное. Давайте повторим: Изделия из песочного теста. Изделия из жидкого теста. Приготовление песочного теста: Изделия из заварного теста. Назовите способы получения слоёного теста.

«Рецепты теста» - Заварное тесто - самое легкое, воздушное, хрустящее тесто. Приготовление классического слоеного пресного теста. Пресное сдобное тесто. Бисквитное тесто. Слоёное тесто. Приготовление теста безопарным способом. Пресное тесто – тесто без биологических разрыхлителей. Виды теста. Особенности технологии приготовления песочного теста.

«Тесто и изделия из него» - Виды теста. Заварное тесто. Приготовление песочного теста. Виды начинок для изделий из теста. Готовое тесто. Пресное тесто. Тонкий прямоугольник. Сахар. Орехи. Инструменты и приспособления. Разрыхлители теста. Замес и подъем теста. Тмин. Приготовление гашеной соды. Формы-выемки. Приготовление дрожжевого опарного теста.

«Блюда из теста и фарша» - Проколы. Недостатки сдобного теста. Рецептура творожной начинки. Приготовление и оформление простых мучных блюд. Приготовление сочней. Ингредиенты для сдобного теста. Приготовление сдобного пресного теста. Тесто раскатать. Меланж. Технология приготовления начинки. Технология приготовления пресного сдобного теста.

«Приготовление блинов» - Повторение правил безопасного труда на кухне. Основные продукты для приготовления теста. Правила приготовления теста. Тесто. Используют пшеничную, ржаную муку, реже ячневую, гречневую. Обозначьте посуду, оборудование, приспособления и инструменты. Печем блины, встречаем масленицу. Символ солнца и жертвоприношение могущественным идолам.

«Мучные изделия» - Слоеное тесто. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Бисквитное тесто. Мука – порошкообразный продукт. Пресное, или бездрожжевое тесто. Мучные изделия. Способы разрыхления. Песочное тесто. Пряности. Посуда и инструменты для разделки теста. Инструменты и посуда для выпечки. Посуда и инструменты для замеса теста.

Изделия из теста

10 презентаций об изделиях из теста
Урок

Технология

35 тем