<<  Полярная часть молекулы обусловливает растворимость мыла в воде, Мыло содержит карбоксильную группу — СООН, способную взаимодействовать  >>
Адсорбируясь на поверхности моющего раствора, покрывая его, мыло

Адсорбируясь на поверхности моющего раствора, покрывая его, мыло снижает поверхностное натяжение воды, в результате чего вода легче смачивает другие тела, проникает в трещины и т. д. Соотношение длины неполярной и полярной частей в молекуле обусловливает различную растворимость моющего вещества в воде. С увеличением длины углеводородной цепи понижается раст­воримость, но повышается твердость моющего вещества. Например, мыло на основе стеариновой кислоты твердое, имеет низкую растворимость в воде комнатной температуры. При добавлении жирных кислот с меньшим количество углеродных атомов улуч­шается растворимость мыла. Моющие средства содержат Обычно от 8 до 20 углеродных атомов в неполярной части, образуя полуколлоиды, т. е. находятся в растворе как в виде молекул, так и в виде более крупных частиц (агрегатов).

Слайд 6 из презентации «Моющие средства»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Моющие средства.ppt» можно в zip-архиве размером 1469 КБ.

Кухня

краткое содержание других презентаций о кухне

«Предприятия общественного питания» - Классификация ресторанов. КЛАССИФИКАЦИЯ РЕСТОРАНОВ Марциано Палли. Реализует фирменные, заказные блюда, изделия и напитки. Ты – только место. Ресторанное дело. Определения. «Трактир Базар» Тебе нравится? Зарождение ресторанного дела.

«Культура поведения за столом» - Маша чавкает, сопит, тянет в себя пищу вместе с воздухом, шмыгает. Как вести себя за столом. Еда бывает различной формы и расцветки. Как одним словом можно назвать нож, вилку и ложку. Историческая справка. Кроссворд. Салфетка. На свете бывают непослушные дети, которые любят делать все наоборот. В 17 веке начал формироваться современный вид столовых приборов.

«Мыло и моющие средства» - В первый стакан налили просто подогретую воду. Жидкое мыло Хозяйственное Мыло Туалетное мыло. Заставить человека купить, а фирме помочь продать, причем побольше и подороже. Польза же здоровью и внешности производителей интересует меньше всего. Мыло и синтетические моющие средства. Проделали ещё один привычный опыт: вымыли руку водой с мылом.

«Интерьер кухни» - В интерьере должно быть единство стиля. Двухрядное размещение оборудования. Рабочие кухни - служат для приготовления пищи и выполнения хозяйственных работ. Использованную посуду вымой сразу. Электроприборы полезные на кухне: гриль, кофеварка, кофемолка, кухонный комбайн, пароварка. Электроприборы полезные на кухне: соковыжималка, миксер, мясорубка электрическая, блендер, блинница.

«Поведение за столом» - Как правильно вести себя за столом. Салат. Бананы. Персик. Яйцо. Как сидеть за столом. Апельсины, мандарины. Так держат ложку. Что как едят. Мясо и гарнир. Торт, пирожное. Хлеб. Каша. Ягоды. Рыба. Спагетти. Так держат нож. Курица. Яблоки и груши. Чай. Бульоны, супы, которые подают в чашках, пьют, не пользуясь ложкой.

«Подключение мойки» - Современный рынок. Полки раковин. Конструкции смесителей. Пример монтажа бутылочного сифона. Подключение кухонных моек и умывальников. Сифон. Кухонные мойки. Советский крепеж. Оборудование. Установка смесителя. Отверстия. Способы закрепления раковин и кухонных моек. Выпуск сифона. Фаянсовые умывальники.

Всего в теме «Кухня» 19 презентаций
Урок

Технология

35 тем