<<  Классификация моющих средств Синтетические моющие средства  >>
Мыло хозяйственное

Мыло хозяйственное. Твердое кусковое хозяйственное мыло бывает 60, 66, 70 и 72%-ное, жидкое—40%-ное (1-й сорт) и 60%-ное (высший сорт). Порошковые мыла представляют собой измельченное и высушен­ное мыло (68—82%) или составы, содержащие 10—25% жирных кислот в смеси со щелочными солями (содой кальцинированной, тринатрийфосфатом, силикатом натрия).

Слайд 14 из презентации «Моющие средства»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Моющие средства.ppt» можно в zip-архиве размером 1469 КБ.

Кухня

краткое содержание других презентаций о кухне

«Моющие и чистящие средства» - Моющие средства. Молекулы жидкости - например, воды, -удерживаются вместе силами притяжения. Очиститель для дома, автомобиля, полов, стен, окон, металла. Содержит хорошо моющие компоненты из натурально выращеного сырья. Мыло получают в результате химического взаимодействия жира и щелочи. Средство для чистки и ухода за всеми водостойкими поверхностями.

«Культура поведения за столом» - Кроссворд. Как одним словом можно назвать нож, вилку и ложку. Великий русский ученый Иван Петрович Павлов. Основа всей композиции стола. Салфетка. Сервировка стола к завтраку. В 17 веке начал формироваться современный вид столовых приборов. На столе уже стоят тарелки с манной кашей. Еда бывает различной формы и расцветки.

«Профессиональное оборудование кухни» - Что делает наша компания? Какое оборудование предлагается? 1. Профессиональное ресторанное оборудование небольших размеров. Присоединительная мощность примерно равна 34 кВт. Как профессиональная кухня может выглядеть? («Molteni»). Полный спектр услуг. Заготовка и хранение продуктов «впрок». Своеобразные хобби.

«Холодный цех» - Производственные столы. Салат-бар. Вопросы урока. Инструменты холодного цеха. Оснащение холодного цеха зависит от ассортимента выпускаемой продукции. Необходимо предусматривать удобную связь с горячим цехом. Шкаф-витрина. О х л а ж д а е м а я. Холодные блюда, закуски, десерты и салаты. Особенности.

«Интерьер кухни» - Обрабатывая продукты, клади их дальше от края стола. Разработка интерьера кухни. Кухни - ниши служат местом для приготовления пищи. Однорядное размещение оборудования. Развитие пространственного воображения, творческого мышления, эстетических навыков. Двухрядное размещение оборудования. Кухни - столовые могут использоваться как для приготовления, так и для приёма пищи.

«Предприятия общественного питания» - Ресторанное дело. «Трактир Базар» Тебе нравится? КЛАССИФИКАЦИЯ РЕСТОРАНОВ Марциано Палли. Реализует фирменные, заказные блюда, изделия и напитки. Определения. Зарождение ресторанного дела. Ты – только место. Классификация ресторанов.

Всего в теме «Кухня» 19 презентаций
Урок

Технология

35 тем