<<  Методы, используемые в работе: Актуализация знаний  >>
Организационный момент

Организационный момент. Концентрируется внимание и учащиеся включаются в деловой ритм работы Сообщение темы и целей занятия: Сообщение детям темы и целей занятия готовит учащихся к активному восприятию информации.

Слайд 6 из презентации «Мучные изделия. Пресное тесто»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Мучные изделия. Пресное тесто.ppt» можно в zip-архиве размером 10282 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Изделия из теста» - Назовите виды теста. Изделия из густого теста. Приготовление песочного теста: Приготовление вафельных трубочек из песочного теста с начинкой. Изделия из заварного теста. В чём особенность получения заварного теста? Слоёное песочное заварное бисквитное. Назовите виды пресного теста. Назовите способы получения слоёного теста.

«Тесто и изделия из него» - Виды начинок для изделий из теста. Песочное тесто. Приготовление опары. Два способа приготовления дрожжевого теста. Дрожжевое тесто. Готовое тесто. Замес и подъем теста. Яйца. Слоеное тесто. Приготовление бисквитного теста. Кондитерские шприцы и отсадочные мешки. Изделия из теста. Продукты. Приготовление слоеного теста.

«Блюда из теста и фарша» - Технология приготовления пресного сдобного теста. Технология приготовления начинки. Приготовление сдобного пресного теста. Меланж. Тесто раскатать. Рецептура пресного сдобного теста. Ингредиенты для сдобного теста. Актуализация опорных знаний. Недостатки сдобного теста. Приготовление тарталетки. Рецептура творожной начинки.

«Блины» - Не рад и блину, как кирпичом в спину. Каких только рецептов любимого кушанья не изобрели в самых разных уголках земли! Первый блин – комом. Пословицы и поговорки о блинах. Блин и без масла в рот лезет. Блины да оладьи - замотались сватьи. Блины были привнесены в русскую кухню завоевателями - варягами (викингами) в IX веке.

«Композиции из теста» - Экологическая часть: Изготовление проектированного изделия: Я считаю, что проект удался, цель достигнута. Можно реализовать, изготавливая на заказ. Поделка из соленого теста «Гусеница». Мой подарок является прекрасным дополнением интерьера нашего дома. Вымешивание теста: Поделка из соленого теста «Елочка».

«Изделия из жидкого теста» - Блины с макаронами и кукурузой. Блины. Анализ идей. Изделия из жидкого теста. Украшение интерьера. Украсить блины. Примечание. Обоснование проблемы. Приправы. Выбор идеи. Современные сковороды. Полезные свойства продуктов. Технология и схема приготовления. Коллекция рецептов. Выполнение намеченного плана работы.

Изделия из теста

10 презентаций об изделиях из теста
Урок

Технология

35 тем