<<  Капуста - лист Томат - плоды  >>
Морковь - корень
Морковь - корень. Красна девица сидит в темнице, А коса на улице…

Слайд 7 из презентации «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье.pptx» можно в zip-архиве размером 8879 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Овощи» - Томат. Группы овощей. Патиссон. Тепловая обработка овощей. Чеснок. Технология приготовления салатов. Инструменты и приспособления для карвинга. Содержание витаминов. Капуста. Клубнеплоды. Соломка. Что такое салат. Первичная обработка овощей. Карвинг в кулинарии. Инструменты и приспособления. Корнеплоды.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки моркови. Фигурные виды нарезки картофеля. Простые виды нарезки свеклы. Виды нарезки капусты. Брусочки. Виды нарезки моркови. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Виды нарезки овощей. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

«Хранение овощей» - Содержание воды в различных сельскохозяйственных продуктах. Хранение в герметических емкостях. Схема. Высокая насыщенность клеток. Дыхательный коэффициент. Схема крупногабаритного бурта. 2 режима хранения плодоовощной продукции. Рациональные нормы потребления. Самосогревание. Режим хранения картофеля.

«Салаты из овощей» - Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С. Блюда из овощей. Правила приготовления салатов. Механическая кулинарная обработка овощей. Заправка салатов. Формы нарезки овощей. Нарезанные продукты. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Последовательность действий при заваривании чая.

«Салаты» - Овощи. Зарядка для глаз. Редис. Продукты. Механическая кулинарная обработка овощей. Горячие блюда. Какие вы знаете два вида обработки пищевых продуктов. Отварные продукты. Правила безопасной работы. Санитарно-гигиенические требования. Салаты. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Рациональное питание.

«Значение овощей» - Картофель. Хранение. Богатство разнообразия. Роль овощей. Кулинария. Кольца и полукольца. Какие формы нарезки использованы. Передавайте нож ручкой вперед. Репа. Овощные культуры. Огурец. Инструменты. Капуста. Лук и чеснок. Формы нарезки овощей. Полезные свойства. Свекла. Первичная обработка овощей. Сведения о помидорах.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем