<<  Вывод третий Выводы  >>
Овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть, чтобы смыть грязь,

Овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть, чтобы смыть грязь, микробы, иначе они принесут не пользу, а вред!

Слайд 31 из презентации «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье.pptx» можно в zip-архиве размером 8879 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Нарезка овощей» - Брусочки. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Фигурные виды нарезки картофеля. Соломка. Фигурные виды нарезки моркови. Простые виды нарезки свеклы. Полукольца. Фигурные виды нарезки овощей. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.

«Характеристика овощей» - Кабачок. Котлеты из семян подсолнечника. Репа. Капуста. Пикантность. Полезные советы. Условия обработки овощей. Перец. Петрушка. Тыква. Баклажаны. Витамины. Овощи. Характеристика овощей. Семя. Редька.

«Блюда из тушёных овощей» - Сортировка и калибровка. Назовите порядок приготовления пищи. Приготовление пищи. Капуста тушеная. Пассерованные овощи. Технологическая последовательность приготовления. Консервированный зеленый горошек. Накрыть крышкой. Рагу. Знания по приготовлению блюд. Масса. Жидкость. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.

«Винегреты» - Непритязательность. Майонез. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Его ещё называют «русским салатом». Дополнить схему приготовления винегрета. Консистенция варёных овощей. Критерии оценки. Технологический диктант. Варёные овощи охлаждают. Салатная заправка для винегрета. Овощи. Винегрет «кубик-рубика».

«Салаты» - Санитарно-гигиенические требования. Украшение салата. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Овощи. Блюда из свежих и варёных овощей. Зарядка для глаз. Салат. Рациональное питание. Нарезают овощи различными способами. Формы нарезки овощей. Редис. Механическая кулинарная обработка овощей. Инвентарь.

«Значение овощей» - Картофель. Передавайте нож ручкой вперед. Инструменты. Капуста. Лук и чеснок. Овощные культуры. Сведения о помидорах. Хранение. Репа. Свекла. Кулинария. Формы нарезки овощей. Роль овощей. Помидор. Огурец. Полезные свойства. Богатство разнообразия. Кольца и полукольца. Какие формы нарезки использованы.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем