<<  Замораживать Варить компот, сок  >>
Варить с сахаром (варенье)
Варить с сахаром (варенье).

Слайд 27 из презентации «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье.pptx» можно в zip-архиве размером 8879 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Характеристика овощей» - Витамины. Петрушка. Овощи. Котлеты из семян подсолнечника. Семя. Тыква. Условия обработки овощей. Пикантность. Репа. Кабачок. Капуста. Перец. Редька. Характеристика овощей. Баклажаны. Полезные советы.

«Овощи» - Кресс-салат. Пряности. Соломка. Корнеплоды. Инструменты и приспособления для карвинга. Тепловая обработка овощей. Инструменты и приспособления. Содержание витаминов. Карвинг в кулинарии. Патиссон. Садовник. Технология приготовления салатов. Чеснок. Роль овощей в питании человека. Томат. Нарезка овощей.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки моркови. Соломка. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

«Свежие овощи» - Салатно-шпинатные овощи. Сахара. Сельдерей. Картофель. Болезни корнеплодов. Пряные овощи. Непростая история. Корнеплоды. Редька. Упаковка и хранение клубнеплодов. Требования к качеству капустных овощей. Капуста цветная. Редис. Томатные овощи. Длина моркови. Болезни лука и чеснока. Тыквенные овощи. Упаковка и хранение корнеплодов.

«Салаты из овощей» - Заправка салатов. Последовательность действий при заваривании чая. Входящие в состав салата продукты. Рациональное питание человека. Формы нарезки овощей. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Правила безопасной работы. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов.

«Значение овощей» - Лук и чеснок. Помидор. Свекла. Картофель. Огурец. Овощные культуры. Богатство разнообразия. Какие формы нарезки использованы. Передавайте нож ручкой вперед. Сведения о помидорах. Репа. Кольца и полукольца. Инструменты. Первичная обработка овощей. Формы нарезки овощей. Роль овощей. Капуста. Хранение.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем