<<  Малина Задание  >>
Вишня

Вишня. Долгоножка хвалится: – Я ли не красавица? А всего-то косточка Да красненькая кофточка!

Слайд 23 из презентации «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье.pptx» можно в zip-архиве размером 8879 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Салаты из овощей» - Формы нарезки овощей. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Последовательность действий при заваривании чая. Украшение салата. Тепловая кулинарная обработка овощей. Заправка салатов. Овощи. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Чем заправляют салаты. Механическая кулинарная обработка овощей.

«Салаты» - Украшение салата. Овощи. Формы нарезки овощей. Инвентарь. Зарядка для глаз. Правила приготовления салатов. Горячие блюда. Заправка салатов. Санитарно-гигиенические требования. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Нарезают овощи различными способами. Правила безопасной работы. Блюда из свежих и варёных овощей.

«Свежие овощи» - Длина моркови. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Батат. Капуста краснокочанная. Клубни. Упаковка и хранение клубнеплодов. Непростая история. Луковые овощи. Упаковка и хранение корнеплодов. Цветная капуста. Редька. Брюква. Савойская капуста. Пряные овощи. Капуста брюссельская. Сахара. Салатно-шпинатные овощи.

«Блюда из тушёных овощей» - Заливают соусом. Сортировка и калибровка. Масса. Обжариваем лук. Капусту нашинковать соломкой. Консервированный зеленый горошек. Репчатый лук. Тушим под крышкой на среднем огне. Знания по приготовлению блюд. Нарезают овощи. Способы. Назовите порядок приготовления пищи. Капуста тушеная. Оборудование.

«Обработка овощей» - Сортируют Моют Срезают кожицу с обеих концов. Обработка клубнеплодов. Квашенная капуста Соленые огурцы. Старые баклажаны ошпаривают и очищают кожицу. Нормы отходов, овощей при холодной (первичной обработке (в % к весу брутто). Отрезать наружную часть кочерыжки. Формы нарезки овощей. Промывают помидоры Вырезают плодоножку.

«Значение овощей» - Капуста. Роль овощей. Инструменты. Помидор. Первичная обработка овощей. Какие формы нарезки использованы. Картофель. Лук и чеснок. Формы нарезки овощей. Сведения о помидорах. Полезные свойства. Огурец. Овощные культуры. Передавайте нож ручкой вперед. Кольца и полукольца. Кулинария. Богатство разнообразия.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем