<<  Ягоды Черника  >>
Земляника

Земляника. На припёке у пеньков много тонких стебельков. Каждый тонкий стебелёк держит алый огонёк. Разгибаем стебельки – собираем огоньки.

Слайд 19 из презентации «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи + фрукты + ягоды = здоровье.pptx» можно в zip-архиве размером 8879 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Блюда из тушёных овощей» - Котел. Картофель. Картофеля. Репчатый лук. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Нарезка картофеля брусочками. Нарезают овощи. Овощ. Пассерованные овощи. Знания по приготовлению блюд. Тушим под крышкой на среднем огне. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Сортировка и калибровка. Обжариваем лук.

«Заготовки из овощей» - Традиционные русские способы заготовки овощей и фруктов. Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. Хозяйке на заметку. Всякому овощу - свое время. Засолка овощей. Способы консервирования. Заготовка продуктов. Квашение. Ручная закаточная машинка. Овощи хороши во щи. Способы стерилизации. Как сохранить вкус и пользу овощей.

«Овощи» - Соломка. Что такое салат. Группы овощей. Сортировка овощей. Патиссон. Капуста. Вопросы для повторения. Содержание витаминов. Кресс-салат. Чеснок. Карвинг в кулинарии. Инструменты и приспособления для карвинга. Оформление овощных салатов. Пряности. Корнеплоды. Нарезка овощей. Первичная обработка овощей.

«Овощные салаты» - Приготовление блюд из вареных овощей. Технологическая последовательность приготовления салатов. Правила приготовления салатов. Конкурс «Театральный». Санитарно-гигиенические требования. Дизайн-анализ по теме праздника. Конкурс «Рифма». Немного из истории. Обоснование проекта. Виды тепловой обработки.

«Обработка овощей» - Обработка десертных овощей. Подготовка капусты для фарширования. Старые баклажаны ошпаривают и очищают кожицу. Формы нарезки овощей. Отрезают плодоножку. Вырезают кочерыжкой. Инструменты для очистки овощей. Промывают. 2*2*25 соломка. Обработка луковых овощей. Обработка клубнеплодов. Ревень. Полукольца.

«Салаты» - Санитарно-гигиенические требования. Салат. Нарезают овощи различными способами. Украшение салата. Рациональное питание. Правила безопасной работы. Механическая кулинарная обработка овощей. Редис. Отварные продукты. Зарядка для глаз. Правила приготовления салатов. Формы нарезки овощей. Салаты. Последовательность приготовления салата.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем