<<  Углеводы Жиры в овощах и фруктах  >>
Функции белков

Функции белков. Необходимы для строительства и ремонта тканей тела Осуществляют транспорт питательных веществ Выполняют функцию ферментов и гормонов Энергетическая стоимость - 4 ккал / г Участвуют в восстановлении организма от инфекций и болезней (укрепляют иммунную систему) Норма для белка 34-56 г / день, в зависимости от возраста и пола. Во время беременности и лактации 71 г / день. 6.

Слайд 6 из презентации «Полезные свойства овощей и фруктов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Полезные свойства овощей и фруктов.pptx» можно в zip-архиве размером 745 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Овощные салаты» - Цель проектирования. Технологическая последовательность приготовления салатов. Приготовление блюд из вареных овощей. Конкурс «Развлекательный». Овощи в питании. Приготовление блюд свежих овощей. Конкурс «Поэтический». Выбор наилучшей идеи. Праздник первого салата. Конкурс «Театральный». Санитарно-гигиенические требования.

«Салаты из овощей» - Тепловая кулинарная обработка овощей. Отварные продукты держать отдельно от сырых. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Рациональное питание человека. Чем заправляют салаты. Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда.

«Хранение овощей» - Размеры (м) буртов и траншей по зонам РФ. Зависимость интенсивности дыхания плодов и овощей от температуры. Температура хранения яблок. Хранение в герметических емкостях. Хранение яблок в обычной и полиэтиленовой упаковках. Толщина укрытия бурта. Повреждение, вызываемое охлаждением. Рациональные нормы потребления.

«Характеристика овощей» - Тыква. Капуста. Полезные советы. Редька. Кабачок. Репа. Витамины. Котлеты из семян подсолнечника. Условия обработки овощей. Семя. Баклажаны. Петрушка. Характеристика овощей. Пикантность. Овощи. Перец.

«Заготовки из овощей» - З а г а д к и. Засолка овощей. Хозяйке на заметку. Играли в прятки ребятки с грядки. Всякому овощу - свое время. Способы стерилизации. Овощи хороши во щи. Способы консервирования. Как сохранить вкус и пользу овощей. Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. Ручная закаточная машинка. Квашение. Заготовка продуктов.

«Салаты» - Правила приготовления салатов. Какие вы знаете два вида обработки пищевых продуктов. Заправка салатов. Рациональное питание. Санитарно-гигиенические требования. Зарядка для глаз. Салаты. Последовательность приготовления салата. Отварные продукты. Редис. Нарезают овощи различными способами. Украшение салата.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем