<<  Полезные свойства винограда Бананы в рационе  >>
Польза для здоровья винограда

Польза для здоровья винограда. Богатый источник витаминов A, C, B6 и фолиевой кислоты в дополнение к основным минералам, таким как калий, кальций, железо, фосфор, магний и селен. Содержат флавоноиды, которые являются очень мощными антиоксидантами и защищают от свободных радикалов )активных форм кислорода и азота) и замедляют старение. Считается слабительной пищей из-за органической кислоты, сахара и целлюлозы. 17.

Слайд 17 из презентации «Полезные свойства овощей и фруктов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Полезные свойства овощей и фруктов.pptx» можно в zip-архиве размером 745 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Нарезка овощей» - Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Обработка репчатого лука. Фигурные виды нарезки картофеля. Полукольца. Фигурные виды нарезки моркови. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Дольки. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

«Салаты» - Отварные продукты. Зарядка для глаз. Салат. Редис. Блюда из свежих и варёных овощей. Какие вы знаете два вида обработки пищевых продуктов. Украшение салата. Формы нарезки овощей. Салаты. Продукты. Овощи. Механическая кулинарная обработка овощей. Горячие блюда. Правила приготовления салатов. Тепловая кулинарная обработка овощей.

«Обработка овощей» - Промывают Очищают кожицу Промывают Сортируют Связывают в пучки. Полукольца. Сортируют Отрезают донце и шейку Снимают сухие чешуйки Промывают. 4*4*4(средний брюнуаз). Сушеные овощи. Фигурные виды нарезки картофеля. Обработка салатных овощей. Обработка десертных овощей. Сортируют Отрезают зелень и корешки Промывают Очищают.

«Характеристика овощей» - Кабачок. Овощи. Петрушка. Пикантность. Тыква. Условия обработки овощей. Семя. Редька. Репа. Полезные советы. Баклажаны. Капуста. Витамины. Характеристика овощей. Котлеты из семян подсолнечника. Перец.

«Овощи» - Кресс-салат. Соломка. Правила приготовления салатов. Нарезка овощей. Фасоль. Первичная обработка овощей. Сортировка овощей. Клубнеплоды. Роль овощей в питании человека. Инструменты и приспособления. Тепловая обработка овощей. Садовник. Томат. Карвинг в кулинарии. Вопросы для повторения. Чеснок. Корнеплоды.

«Блюда из тушёных овощей» - Формы нарезки. Котел. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Нарезанные кабачки. Жидкость. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Тушение. Картофеля. Консервированный зеленый горошек. Технологическая последовательность приготовления.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем