Проект «Путешествие вокруг стола»

Проект «Путешествие вокруг стола»

Старшая группа Воспитатели: Баданина О. П. Карачева Л. Н.

Продолжительность: краткосрочный

Тип проекта: информационно — творческий. Направленность развития детей, в рамках которого проводилась работа по проекту: комплексное ( разные виды деятельности – познавательная, речевая, изобразительная, театральная, игровая). Участники проекта: дети старшей группы, педагоги, родители, музыкальный руководитель.

Задачи : 1. Закрепить умение есть аккуратно, бесшумно, правильно

пользоваться столовыми приборами, салфеткой, держать правильную осанку за столом. 2. Расширять представление об определении качества продуктов, основываясь на сенсорных ощущениях (съедобное, не съедобное, полезное, не полезное ). 3. Учить готовить простые блюда ( салаты, напитки, выпечка ). 4. Закрепить знание разных видов посуды. 5. Дать знания об основах техники безопасности со столовыми приборами. 6. Закрепить знания об овощах и фруктах, их использовании в пищу, где растут.

Цель : совершенствовать культурные навыки во время еды, показать зависимость здоровья человека от правильного питания.

Содержание деятельности

Беседы с детьми: «Что я люблю есть», «Чем полезно молоко», «Вилка, ложка, нож — не игрушки», «Уроки правильного питания», «Чем полезен лук и чеснок».

Рассматривание наборов открыток «Овощи,фрукты», «Ягоды,грибы»

Рассматривание иллюстраций в книге «Правила поведения для воспитанных детей». Рассматривание проблемных ситуаций: «Как бы ты поступил?» Загадывание загадок о посуде и продуктах питания. Чтение и заучивание стихов.

Чтение художественной литературы: В.А.Осеева «Печенье»

С.Михалков «Про девочку, которая плохо кушала». А.Дорохова «Это стоит запомнить». Г.П.Шамаева «Не ешь незнакомые ягоды», «Не ешь немытые овощи». Н.Носов «Леденец» Э.Успенский «Дети, которые плохо едят в детском саду» К.Чуковский «Федорино горе».

Настольные игры:

«Аскорбинка и ее друзья», «Овощи,фрукты» (лото), «Кулинария», «Магазин», «Фрукты,ягоды» (домино)

Дидактические игры:

«Придумай вкусные слова», «Объедини в группы», «Сервировка стола», «Чего не хватает и что лишнее», «Полезное и вредное», «Что чем едят», «Составь картинку», «Незнайка накрывает на стол», «Что сначала —что потом».

Игры малой подвижности:

«Съедобное—не съедобное», «Какой бывает...?», «Кто быстрей соберет урожай», «Что, где растет?», «Овощи».

Игра—драматизация по сказке «Колобок»

Экспериментальная деятельность: «Угадай на вкус», «Какой самый сочный». Пальчиковые игры: «Капустка», «Гречневая каша». Рисование: «Вкусные продукты». Лепка: «Урожай».

Труд:

Посадка лука, изготовление салфеток-лодочек.

Работа с родителями:

папка-передвижка «Ребенок плохо ест»-советы родителям», изготовление родителями дидактических игр, участие в КВН, шитье праздничных скатертей, выпечка для чаепития.

Пополнение среды

Дидактические игры: «Что сначала,что потом». «Чего не хватает?». «Что лишнее?». «Как бы ты поступил?». «Полезное-не полезное». «Что чем едят». «Что где растет». «Разрезные картинки».

Настольные игры

Лото «Поиграем в магазин». Лото «Фрукты и ягоды». «Кулинария».

Пополнение уголка дежурства

Сшиты праздничные скатерти. Изготовлены салфетки на столы – тучки. Сшиты новые фартуки для дежурства.

Итоговое мероприятие КВН «Путешествие вокруг стола»

Приятного аппетита