<<  Старомосковская кухня Культура питания  >>
Стол бояр

Стол бояр в XVII веке. Обилие блюд – 50 в один обед Помпезность (крупные лебеди, гуси, осетры, белуги) Украшательство блюд (сооружаются из пищевых продуктов дворцы, фантастические животные и т.д.) Продолжительность обеда 6-8 часов Уровень кулинарного искусства довольно низкий.

Слайд 8 из презентации «Русская культура питания»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Русская культура питания.ppt» можно в zip-архиве размером 224 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Кухни народов мира» - Участники. Как национальные особенности влияют на то, что мы готовим? Контактная информация. Методические задачи. Почему блюд больше, чем продуктов? План проведения проекта. Предметная область. Аннотация. Почему мы не едим одно и то же? Деятельность учащихся. Материалы учебно-методического пакета. Основополагающий вопрос:

«Виды кухонь» - Для абхазской кухни характерны самые различные блюда. Пропустить через мясорубку баранину, курдючное сало и лук. К столу подается с любым из плодово-ягодных соусов. Кухня страны является одной из самых самобытных в мировой кулинарии. Грузинская кухня имеет древние корни от разных народов. Коренья, лук, сладкий перец нарезать соломкой и слегка поджарить.

«Татарская кухня» - По вкусу сорта лука, как правило, подразделяются на острые, полуострые и сладкие. Шулпа из баранины. Перемячи с мясом. Переложить готовое мясо в чистую тарелку и отставить в сторонку. Татарская кухня. На гарнир чаще используется отварной картофель, в отдельной чашке подается хрен. Переложить в казан подготовленные картошку и соленые огурцы.

«Национальные блюда разных стран» - Рассказать о многообразии. Салат из мяса. Деревенская кухня. Мясо. Лук. Русская кухня. Национальные блюда разных стран. Приятного аппетита. Картофель. Сыр. Белые сушенные грибы. Итальянская кухня. Ингредиенты. Мусс из ягод. Индейка. Суп-пюре. Рыба в понировке. Нарезать мясо кусочками. Соль. Особый соус.

«Блюда русской кухни» - Рыба отварная с хреном. Кабачки фаршированные. Винегрет. Борщ московский. Лапша домашняя. Маринованные закуски. Уха ростовская. Кисель из ягод. Котлеты свиные натуральные. Русская кухня. Сельдь по-русски. Каша гурьевская. Грибы в сметане. Яйца рубленые с чесноком. Мясо жареное. Репа фаршированная.

«Особенности немецкой кухни» - Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности. Основные этапы работы: Меню одного дня Men? f?r einen Tag. Используемая литература. Was isst ein typischer Deutscher? Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии. Что едят немцы? Ужин Abendessen. Цели:

Кухни мира

15 презентаций о кухнях мира
Урок

Технология

35 тем