<<  Пшеница Содержание витамина В1 (в мг) в 100 г круп  >>
Крахмал Витамины – В1, В2, РР Углеводы Жиры Белки

Крахмал Витамины – В1, В2, РР Углеводы Жиры Белки. У хлеба такая же пищевая ценность. Хлеб никогда не надоедает. Почему? Хлеб – мука – зерно! Поэтому каши не заменимый источник жизни! Пищевая ценность круп.

Слайд 14 из презентации «С кашей будем мы дружить, Лет до ста мы будем жить»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «С кашей будем мы дружить, Лет до ста мы будем жить.ppt» можно в zip-архиве размером 1892 КБ.

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Холодные сладкие блюда» - Требования к качеству желе. Технологический процесс приготовления салата фруктового. Готовые работы обучающихся. Приготовление холодных сладких блюд. Фруктовый салат — блюдо, приготовленное из смеси. Тема урока. Ассортимент желе. Технологический процесс приготовления компота из свежих плодов. Подача фруктового салата.

«Продукция из мяса» - Требования к качеству. Полуфабрикаты из баранины. Классификация поступающего на предприятия мяса. Клеймение. Сердце. Полуфабрикаты из рубленной массы. Состав мышечного волокна. Мясо зачищают от загрязнений. Схема разделки говяжьей туши. Технологическая характеристика мясного сырья. Вырезка. Максимальное восстановление первоначальных свойств мяса.

«Яйца» - Способы варки яиц. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца. Эксперты в области яиц. Повар Калорьевич. Всемирный день яйца. Приём «Инсерт». Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх. Современная наука. Из яиц готовят яичницы, омлеты. Музей «Писанка». Мир солнышка в скорлупке. Строение яйца.

«Откуда берется шоколад» - Откуда берётся изюм? Крупный, вместе с семенами сушеный виноград называют изюмом. Виноград сушат на солнце. Рамка с сотами, мёдом и пчёлами. Мёд. Основные районы производства изюма и кишмиша - Узбекистан и Таджикистан. Рамка с сотами, где пчёлы собирали всё лето мёд. Откуда берутся шоколад, изюм и мёд?

«Приготовление салатов» - Приготовление салатов. Декорирование тарелок. Оформление «горкой». Салаты – коктейли. Организация рабочего места. Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Разновидности салатов. Экзотические салаты. Схема приготовления салата столичного. Оформление букетами. Различные варианты оформления салатов.

«Кондитерские изделия» - Виды и наименование меда отличают по характерным признакам: Цвету; Вкусу; Аромату. Ирис. Пряничные изделия. Затяжное:готовят из упругого теста с меньшим количеством сахара и жира. Ирис относится к неглазированным молочным конфетам. Накатка – сахарная или шоколадная. Мед. Производство включает в себя: Изготовление полуфабрикатов; Отделочных материалов; Оформление изделий.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

35 тем