<<  Ингредиенты 1-го этапа: Тесто слоеное бездрожжевое500 г Сухари Ингредиенты 3-го этапа: Сахар (песок)100 г  >>
Ингредиенты 2-го этапа: Яблоки1 кг

Ингредиенты 2-го этапа: Яблоки1 кг. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. На фото ароматный кисло-сладкий сорт, который быстро становится мягким от термообработке.

Слайд 7 из презентации «Слоеное тесто»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Слоеное тесто.ppt» можно в zip-архиве размером 1644 КБ.

Изделия из теста

краткое содержание других презентаций об изделиях из теста

«Приготовление блинов» - Правила приготовления теста. Печем блины, встречаем масленицу. Символ солнца и жертвоприношение могущественным идолам. Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси. Сервировка стола на «Масленицу». Основные продукты для приготовления теста. Используют пшеничную, ржаную муку, реже ячневую, гречневую.

«Тесто и изделия из него» - Приготовление гашеной соды. Часть взбитых белков. Яйца. Изделия из теста. Приготовление слоеного теста. Бисквитное тесто. Приготовление опары. Два способа приготовления дрожжевого теста. Инструменты и приспособления. Пресное тесто. Формы-выемки. Приготовление бисквитного теста. Украшения для изделий из теста.

«Изделия из жидкого теста» - Схема размышления. Блины. Современные сковороды. Приправы. Технология и схема приготовления. Эстетическая оценка. Украшение интерьера. Распределение обязанностей. Анализ идей. Кулинарная терминология. Блины с макаронами и кукурузой. Технология приготовления. Украсить блины. Выполнение намеченного плана работы.

«Изделия из теста» - Приготовление песочного теста: По консистенции густое жидкое крутое По способу приготовления дрожжевое пресное. Назовите виды теста. Инструменты и приспособления. В чём особенность получения заварного теста? Изделия из заварного теста. Слоёное песочное заварное бисквитное. Блюда из теста. Изделия из крутого теста.

«Композиции из теста» - Посуда и инструменты должны быть вымыты. Технологическая часть: Поделка из соленого теста «Гусеница». Расширить знания по предмету «Технология», закрепить проектировочные и технологические умения; Качество материала можно улучшить: Сделайте лепешечки – конфетти и несколько сугробов. Замес теста: Сделайте при помощи чесноквыжималки заготовки для еловых ветвей.

«Мучные изделия» - Способы разрыхления. Качество муки. Пряности. Посуда и инструменты для замеса теста. Мука – порошкообразный продукт. Инструменты и посуда для выпечки. Слоеное тесто. Заварное тесто. Мучные изделия. Песочное тесто. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Посуда и инструменты для разделки теста.

Всего в теме «Изделия из теста» 10 презентаций
Урок

Технология

35 тем