<<  Края плотно защипните Приятного аппетита  >>
Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 35-40 минут

Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 35-40 минут. Перед нарезкой немного остудите, чтобы начинка стала плотнее и не вытекала.

Слайд 11 из презентации «Слоеное тесто»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Слоеное тесто.ppt» можно в zip-архиве размером 1644 КБ.

Изделия из теста

краткое содержание других презентаций об изделиях из теста

«Блюда из теста и фарша» - Технология приготовления начинки. Приготовление тарталетки. Проколы. Меланж. Приготовление сочней. Актуализация опорных знаний. Технология приготовления пресного сдобного теста. Рецептура творожной начинки. Требования к качеству. Ингредиенты для сдобного теста. Приготовление и оформление простых мучных блюд.

«Рецепты теста» - Дрожжевое тесто — тесто из муки, воды и дрожжей. Слоёное тесто. Особенности технологии приготовления песочного теста. Бисквитное тесто. Тесто. Виды теста. Технология приготовления заварного теста включает две стадии. Заварное тесто - самое легкое, воздушное, хрустящее тесто. Песочное тесто. Простое пресное тесто имеет один недостаток - оно плотное.

«Слоёное тесто» - Слоеное пресное тесто. Масло. Замес слоеного пресного теста. История слоеного теста. Масляное тесто. Надрез. Прямоугольный пласт. Приятного аппетита. Слоеное тесто. Расплющите масляное тесто. Пласт нужной толщины. Тесто. Защипайте края. Раскатывают и складывают тесто в четыре слоя.

«Тесто и изделия из него» - Два способа приготовления дрожжевого теста. Сахар. Разрыхлители теста. Скалки. Орехи. Дрожжевое тесто. Готовое тесто. Приготовление гашеной соды. Бисквитное тесто. Слоеное тесто. Приготовление опары. Тонкий прямоугольник. Тмин. Продукты для приготовления мучных изделий. Виды начинок для изделий из теста.

«Блины» - Ни в одной стране мира к блинам не относились с таким почтением, как на Руси. Каких только рецептов любимого кушанья не изобрели в самых разных уголках земли! Так называют блины, в которые запечены какие-либо продукты. Блины были привнесены в русскую кухню завоевателями - варягами (викингами) в IX веке.

«Изделия из жидкого теста» - Технология приготовления. Шоколадные блины. Технология и схема приготовления. Современные сковороды. Изделия из жидкого теста. Коллекция рецептов. Блины. Анализ идей. Схема размышления. Приправы. Эстетическая оценка. Кулинарная терминология. Этапы пути развития русской кухни. Украсить блины. Обоснование проблемы.

Всего в теме «Изделия из теста» 10 презентаций
Урок

Технология

35 тем