<<  Знаменитые торты мира Торт «эстерхази»  >>
Торт «захер»

Торт «захер». К р а с и в ы й т о р т. это австрийский торт, очень популярный в Европе. Изобрёл и испёк его австрийский кулинар Франц Захер, который с четырнадцати лет работал на кухне самого Меттерниха — министра иностранных дел и канцлера Австрийской Империи. Изначально этот торт назывался «Черный Петер» и состоял из шоколадных коржей и мандаринового джема, покрытых шоколадной глазурью. Францу Захеру было шестнадцать лет, когда он удивил гостей князя новым десертом, и случилось это в 1832 году. Откуда он взял рецептуру — неизвестно, но существует версия, что на самом деле его придумала сестра Захера. Шоколадные торты тогда были уже известны австрийской публике и в кулинарных книгах 1719 года упоминались шоколадные коржи, но вот добавление мандаринового джема — это изобретение кулинара. Скорее всего, он объединил шоколадные торты и рецепт известного тогда абрикосового мармелада в шоколадной глазури.

Слайд 10 из презентации «Создание макета торта»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Создание макета торта.pptx» можно в zip-архиве размером 1926 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Мучные изделия» - Посуда и инструменты для замеса теста. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Слоеное тесто. Мучные изделия. Посуда и инструменты для разделки теста. Пресное, или бездрожжевое тесто. Заварное тесто. Качество муки. Пряности. Песочное тесто. Инструменты и посуда для выпечки. Мука – порошкообразный продукт.

«Художественная вышивка гладью» - Работы в технике объемной вышивки. Диванные подушки. Штриховая гладь очень проста в изготовлении и не требует много сил и времени. Скатерть – украшение стола. Летняя сумочка. « Цветы найти не трудно на любом пути. Познакомьтесь с новинками литературы. Ведется по счету нитей параллельными стежками. Оригинальные прихватки.

«Проект юбки» - Рассмотрим несколько моделей юбок. Оборудование. Анализ и выбор лучшего варианта. По силуэту юбки можно разделить на прямые, расширенные и заужен- ные. Проверить качество выполненной работы. Юбки в складку. Отутюжить готовое изделие. Юбки С оборками. Клиньевые Юбки. Последовательность изготовления изделия.

«Сервировка праздничного стола» - Трапезное ложе. Салфетки. Использование салфеток. Столовая посуда. Столовые приборы. Свечи из пчелиного воска. Варианты расположения приборов. Праздничное пиршество. Варианты складывания салфеток. Варианты сервировки стола. Искусство сервировки стола. Множество блюд. История культуры застолий.

«Мордовская вышивка» - Тема 2.Подготовка к работе. Задача данного элективного курса. Оказать учащимся поддежку в принятии решения о выборе профиля обучения. Тематическое планирование. Мордовская народная вышивка. Тема 1.Вводное занятие(3ч) Ознакомление с программой. Сохранить уникальность традиционного искусства. Отбор лучших работ на выставку.

«Вязание крючком детских носочков» - Инструкционная карта. Обоснование и выбор темы. Вязание подошвы носка. Вязание крючком. Реклама. Детские пинетки. Ассортимент. Экологическая оценка. Технологическая последовательность. Крючки. Знакомство с изделием. Верхняя часть носочка. Экономический расчёт. Историческая справка.

Без темы

242 презентации
Урок

Технология

35 тем