Тема: вязаное изделие |
| << Оценка работы | Проблема >> |
Слайд 1 из презентации «Тема: вязаное изделие»
Размеры: 405 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Тема: вязаное изделие.ppt» можно в zip-архиве размером 2115 КБ.
Без темы
«Рецепты теста» - Пресное тесто – тесто без биологических разрыхлителей. Дрожжевое тесто — тесто из муки, воды и дрожжей. Бисквитное тесто. Песочное тесто. Особенности технологии приготовления бисквитного теста. Виды теста. Особенности технологии приготовления песочного теста. Заварное тесто - самое легкое, воздушное, хрустящее тесто.
«Мучные изделия» - Пресное, или бездрожжевое тесто. Мучные изделия. Мука – порошкообразный продукт. Качество муки. Заварное тесто. Способы разрыхления. Пряности. Слоеное тесто. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Посуда и инструменты для замеса теста. Песочное тесто. Посуда и инструменты для разделки теста.
«Блюда из теста и фарша» - Меланж. Требования к качеству. Приготовление сдобного пресного теста. Ингредиенты для сдобного теста. Технология приготовления пресного сдобного теста. Приготовление тарталетки. Приготовление сочней. Тесто раскатать. Приготовление и оформление простых мучных блюд. Актуализация опорных знаний. Проколы.
«Композиции из теста» - Назначение, сочетание в интерьере, оригинальность. Мука; Соль; Вода; Картофельный крахмал; Обойный клей; Пищевой краситель; Лепка деталей: Замес теста: Оценка проекта: Реализация поделки на школьных ярмарках реальна. Выбор продуктов, инструментов и оборудования: Для выбранной композиции необходимы: Расширить знания по предмету «Технология», закрепить проектировочные и технологические умения;
«Изделия из жидкого теста» - Примечание. Технология приготовления. Украсить блины. Полезные свойства продуктов. Современные сковороды. Этапы пути развития русской кухни. Коллекция рецептов. Обоснование проблемы. Схема размышления. Приправы. Блины с макаронами и кукурузой. Шоколадные блины. Кулинарная терминология. Анализ идей. Технология и схема приготовления.
«Тесто и изделия из него» - Продукты. Кондитерские шприцы и отсадочные мешки. Украшения для изделий из теста. Замес и подъем теста. Орехи. Приготовление песочного теста. Часть взбитых белков. Формы-выемки. Дрожжевое тесто. Пресное тесто. Желирующие вещества. Виды теста. Приготовление слоеного теста. Песочное тесто. Яйца. Два способа приготовления дрожжевого теста.
Всего в теме «Без темы» 242 презентации
