<<  Хороша кашка, да мала чашка Если щи хороши, другой пищи не ищи  >>
Круглый бок, желтый бок, Сидит на грядке колобок

Круглый бок, желтый бок, Сидит на грядке колобок. . В древности, до появления картофеля на Руси, репа считалась "вторым хлебом". Паренная репа была очень любима и популярна в народе .Это вкусное, простое и экономичное блюдо. Когда-то на Руси оно недаром служило мерилом дешевизны. Оттуда и пословицы - "Проще пареной репы"; "Дешевле пареной репы". Но не так уж проста репа. Сытная каша из пареной репы с толокном,суп с репой,кисель из репы кормили наших предков, когда о картошке ещё не слыхивали.

Слайд 9 из презентации «Традиции питания на Руси»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Традиции питания на Руси.pptx» можно в zip-архиве размером 3144 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Электросушилки» - С УЧЕТОМ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ СТОИМОСТЬ ЗАТРАТ СОСТАВИТ Вариант 1 238 руб. Вариант 3 9,25 руб. Примечание: в цену не включена стоимость трудозатрат. Эффективность применения электросушилок для овощей и фруктов. Вариант 3 37 руб. ЦЕНА 1КГ СУХОФРУКТОВ СОСТАВИТ: Вариант 1 59,5 руб. Вариант 2 288 руб. Приятного аппетита!!!

«Правила поведения за столом» - Салфетку не заправляют ни за пояс, ни за воротник. Песочные или слоёные торты едят с помощью десертных ножа и вилки. Правила употребления блюд из рыбы. Блюда из птицы едят с помощью ножа и вилки. Правила употребления блинчиков. Грибы в любом виде принято есть вилкой и ножом. Мясо следует нарезать не всё сразу, а постепенно, по мере приёма в пищу.

«Холодный цех» - Организация работы холодного цеха на предприятиях общественного питания. Цели урока. В холодных цехах организуются следующие технологические линии. Особенности. Холодные цеха. Холодные блюда, закуски, десерты и салаты. Инструменты холодного цеха. О х л а ж д а е м а я. Стол с охлаждающим шкафом. Производственные столы.

«Предприятия общественного питания» - Определения. Реализует фирменные, заказные блюда, изделия и напитки. Классификация ресторанов. КЛАССИФИКАЦИЯ РЕСТОРАНОВ Марциано Палли. «Трактир Базар» Тебе нравится? Ресторанное дело. Зарождение ресторанного дела. Ты – только место.

«Интерьер кухни» - Рабочие кухни - служат для приготовления пищи и выполнения хозяйственных работ. Санитарное состояние кухни. Электроприборы полезные на кухне: СВЧ печь, тостер. Интерьер - это внутренний мир дома, складывающийся из отдельных вещей. Однорядное размещение оборудования. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места.

«Моющие и чистящие средства» - Чистящая жидкость Leifheit. Синтетические чистящие жидкие средства «ОНЕГА». Мыло получают в результате химического взаимодействия жира и щелочи. Металлизированная мастика METALLIC BERNER. Содержит хорошо моющие компоненты из натурально выращеного сырья. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом.

Кухня

19 презентаций о кухне
Урок

Технология

35 тем