<<  Традиции питания на Руси  По свидетельству историков, еда русских людей в старину была крайне  >>
Русская кухня была национальной, основывалась на обычае, а не на

Русская кухня была национальной, основывалась на обычае, а не на искусстве. В старину каждая трапеза имела свой определенный час. Особенно строго соблюдалось время обеда и ужина. Вся семья собиралось за столом, где у всякого было свое место. Перед каждым обедающим клали ложку и хлеб. Жидкие горячие блюда обычно подавали в общей большой миске на всю семью. Твердые, вареные, печеные, жареные продукты и кушанья подавались нарезанными кусками на общем большом блюде. До появления вилок куски брали руками . Тарелки заменяли большие ломти хлеба. Гости клали на них густую пищу, а после обеда такие «хлебные тарелки» обычно съедались. Правила поведения за столом были довольно строгими: нельзя было стучать или скрести ложкой о посуду, бросать остатки пищи на пол, громко разговаривать, смеяться. Перед тем, как сесть за стол, каждый должен был перекреститься. Все это подтверждает то почтение и даже благоговение, которое русские люди испытывали по отношению к хлебу насущному.

Слайд 2 из презентации «Традиции питания на Руси»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Традиции питания на Руси.pptx» можно в zip-архиве размером 3144 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Русская кухня» - Автор проекта: Лещенко Л.Г. Дудяк М.А. Подготовка школьниками презентации по отчету о проделанной работе – 4 урок. Участники: дети 15 лет. Каким образом питались наши предки. Аннотация проекта. Выбор творческого названия проекта (совместно с учащимися) – 1 урок, 10минут. Защита полученных результатов и выводов – 5 урок, 6 урок.

«Виды кухонь» - Наиболее яркой чертой считается широкое применение продуктов из баранины. Закрыть крышкой, тушить на маленьком огне. Приготовить мясной бульон. Заварить бульон рисом. Украинская кухня. Очень любят на Украине овощные блюда, в том числе из - свеклы. Зелень кинзы потолочь с солью, смешать с уксусом и аджикой.

«Оборудование кухни» - Хорошо поместить дополнительный источник света в зоне приготовления пищи. И в завершении... Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Не красна изба углами, а красна пирогами. Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне. Кухня. Стол не только вещь но и предмет ! Подсветка.

«Особенности немецкой кухни» - Используемая литература. Кулинарное путешествие в Германию. Was isst ein typischer Deutscher? Обед Mittagessen. Что едят немцы? Цели: Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности. Основные этапы работы: Ужин Abendessen. Вывод. Меню одного дня Men? f?r einen Tag. Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии.

«Самовар кухня» - Узнать из дополнительной литературы про самовар. Самовар в рисунках. Самовар собственными руками. За чаем не скучаем – по шесть чашек выпиваем. Интересные сведения про самовар. Целью работы является: изучить материал о самоварах. В 2006 году в п. Суксун был установлен 3,2-метровый памятник самовара.

«Итальянская кухня» - Однако право первого рецепта оспаривают Северная Африка и даже Китай. Итальянские десерты, в большинстве своём, основаны на фруктах. Но итальянцы никогда не позволят себе такой десерт после плотного обеда. «А как же томаты?»- спросите вы. История пиццы. Характерной особенностью итальянской кухни является любовь к травам.

Кухня

19 презентаций о кухне
Урок

Технология

35 тем