Аминокислоты |
|
Белки
Скачать презентацию |
||
| << Белки химия | Основные аминокислоты >> |
Автор: Markin. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Аминокислоты.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 1704 КБ.
Скачать презентациюАминокислоты
содержание презентации «Аминокислоты.ppt»| № | Слайд | Текст |
| 1 |  |
АминокислотыЗеркало Венеры (1898), Sir Edward Burne-Jones / Museu Calouste Gulbenkian Lisbon / The Bridgeman Art Library) Все объекты этой картине имеют зеркальные отражения. Подобно многим биомолекулам, аминокислоты существуют в виде зеркальных изомеров (стереоизомеров). Обычно, только L-изомеры аминокислот участвуют в биологических процессах. |
| 2 |  |
Понятие аминокислотКлассификации аминокислот Аминокислоты – соединения, в молекулах которых одновременно присутствуют амино- и карбоксильные группы ?-Аминомасляная кислота ?-Аминомасляная кислота 2 |
| 3 |  |
Понятие аминокислотКлассификации аминокислот Аминокислоты – соединения, в молекулах которых одновременно присутствуют амино- и карбоксильные группы ?-Аминомасляная кислота 3 |
| 4 |  |
Классификации аминокислотГлицин, моноаминомонокарбоновая кислота Аспаргиновая кислота, моноаминодикарбоновая кислота Лизин, диаминомонокарбоновая кислота 4 |
| 5 |  |
Классификации аминокислотНейтральные гидрофобные аминокислоты Метионин Триптофан Фенилаланин Изолейцин 5 |
| 6 |  |
Классификации аминокислотНейтральные гидрофобные аминокислоты Лейцин Пролин Валин Аланин 6 |
| 7 |  |
Классификации аминокислотНейтральные гидрофильные аминокислоты Треонин Цистеин Серин Глицин 7 |
| 8 |  |
Классификации аминокислотНейтральные гидрофильные аминокислоты Тирозин Аспарагин Глутамин 8 |
| 9 |  |
Классификации аминокислотОсновные аминокислоты Гистидин Лизин Аргинин 9 |
| 10 |  |
Классификации аминокислотКислые аминокислоты Аспарагиновая кислота Глутаминовая кислота 10 |
| 11 |  |
Природные источники аминокислот11 |
| 12 |  |
Природные источники аминокислот12 |
| 13 |  |
Природные источники аминокислот13 |
| 14 |  |
Классификации аминокислот14 |
| 15 |  |
Классификации аминокислот15 |
| 16 |  |
Классификации аминокислот16 |
| 17 |  |
Номенклатура аминокислот17 |
| 18 |  |
Номенклатура аминокислотИли Или 18 |
| 19 |  |
Природные аминокислотыПротеиногенные аминокислоты Некоторые непротеиногенные аминокислоты 2-амино-4-метил-гекс-4-еновая кислота (hecsculus califormca) Гипоглицин A (Blighia sapida) 19 |
| 20 |  |
Природные аминокислотыНекоторые непротеиногенные аминокислоты 1-аминоциклопропанкарбоновая кислота (биологический источник этилена в растениях) Азетидин-2-карбоновая кислота (Liliaceae) Каинова кислота (из водоросли Dignea simplex 20 |
| 21 |  |
Природные аминокислотыНекоторые непротеиногенные аминокислоты Иботеновая кислота (из мухомора, инсектицид) Селеноцистеин (активный центр ферментов типа глутатион пероксидазы) Дисигербарин (Dysiherbarine); нейротоксин из морской губки Dysidea herbacea 21 |
| 22 |  |
Стереохимия аминокислот?-Аминокислота L-?-аминокислота D-?-аминокислота 22 |
| 23 |  |
Стереохимия аминокислотИзолейцин Треонин 4-гидроксипролин 23 |
| 24 |  |
Стереохимия аминокислотПлоскость симметрии Мезоформа цистина D-цистин L-цистин 24 |
| 25 |  |
Стереохимия аминокислот?-Аминокислоты D- и L-стереохимических рядов Остаток L-аспарагиновой кислоты Остаток метилового эфира L-фенилаланина 25 |
| 26 |  |
Стереохимия аминокислот?-Аминокислоты D- и L-стереохимических рядов Остаток спирта фенхола 26 |
| 27 |  |
Расщепление рацематов27 |
| 28 |  |
Расщепление рацематов28 |
| 29 |  |
Разделение аминокислот (эллюирование)29 |
| 30 |  |
Физические и химические свойстваБиполярный ион (цвиттер-ион), внутренняя соль Несуществующая в природе форма 30 |
| 31 |  |
Физические и химические свойстваКислотно-основные свойства pH 1 Заряд +1 pH 7 Заряд 0 pH 13 Заряд -1 Катионная форма Цвиттерион (нейтральный) Анионная форма 31 |
| 32 |  |
Физические и химические свойстваКислотно-основные свойства 32 |
| 33 |  |
Физические и химические свойстваКислотно-основные свойства 33 |
| 34 |  |
Физические и химические свойстваКислотно-основные свойства 34 |
| 35 |  |
Физические и химические свойстваЭ. Фишер (1901) Образование эфиров глицин — кристаллическое вещество с Тпл=292°С метиловый эфир глицина — жидкость с Ткип=130°С. 35 |
| 36 |  |
Физические и химические свойстваОбразование галогенангидридов 36 |
| 37 |  |
Физические и химические свойстваОбразование N-ацильных производных Карбобензоксизащита (1932 г) карбобензоксихлорид (бензиловый эфир хлормуравьиной кислоты). 37 |
| 38 |  |
Физические и химические свойства38 |
| 39 |  |
Физические и химические свойстваРеакции с участием только аминогруппы Алкилирование Простейший бетаин - производное глицина - был впервые обнаружен в соке столовой свеклы Beta vulgaris 39 |
| 40 |  |
Физические и химические свойстваАцилирование Или Ацилирование в условиях Шоттена-Бауманна 40 |
| 41 |  |
Физические и химические свойстваОбразование оснований Шиффа 41 |
| 42 |  |
Физические и химические свойстваОбразование оснований Шиффа 42 |
| 43 |  |
Физические и химические свойства«Нингидриновая реакция» 43 |
| 44 |  |
Физические и химические свойства«Нингидриновая реакция» 44 |
| 45 |  |
Физические и химические свойстваА. Внутримолекулярное дезаминирование Дезаминирование аминокислот Метод Ван-Слайка (Таким образом у некоторых микроорганизмов и высших растений аспарагиновая кислота превращается в фумаровую) 45 |
| 46 |  |
Физические и химические свойстваВ. Гидролитическое дезаминирование Б. Восстановительное дезаминирование (У некоторых микроорганизмов ) (Тип дезаминирования, характерный для микроорганизмов) 46 |
| 47 |  |
Физические и химические свойстваГ. Дегидратазное дезаминирование (Этот тип дезаминирования характерен для таких аминокислот, как серин, треонин, цистеин, гомоцистеин) 47 |
| 48 |  |
Физические и химические свойстваОбразование ДНФ-производных 48 |
| 49 |  |
Физические и химические свойстваОбразование ФТГ-производных (реакция Эдмана) 49 |
| 50 |  |
Физические и химические свойстваОтношение аминокислот к нагреванию ?-Аминокислоты 50 |
| 51 |  |
Физические и химические свойстваОтношение аминокислот к нагреванию ?-Аминокислоты 51 |
| 52 |  |
Физические и химические свойстваЛактим-лактамная таутомерия 52 |
| 53 |  |
Физические и химические свойстваОтношение аминокислот к нагреванию ?-Аминокислоты 53 |
| 54 |  |
Физические и химические свойстваОтношение аминокислот к нагреванию ?-Аминокислоты 54 |
| 55 |  |
Биологически важные химические реакции55 |
| 56 |  |
Биологически важные химические реакции56 |
| 57 |  |
Биологически важные химические реакцииТрансаминирование 57 |
| 58 |  |
Биологически важные химические реакцииПеренос аминогруппы 58 |
| 59 |  |
Биологически важные химические реакцииПеренос аминогруппы 59 |
| 60 |  |
Биологически важные химические реакцииДекарбоксилирование 60 |
| 61 |  |
Биологически важные химические реакцииДекарбоксилирование в организме 61 |
| 62 |  |
Биологически важные химические реакцииДекарбоксилирование в организме 62 |
| 63 |  |
Биологически важные химические реакцииДекарбоксилирование в организме 63 |
| 64 |  |
Биологически важные химические реакцииЭлиминирование Элиминирование-гидратация 64 |
| 65 |  |
Биологически важные химические реакцииЭлиминирование 65 |
| 66 |  |
Биологически важные химические реакцииЭлиминирование 66 |
| 67 |  |
Биологически важные химические реакцииЭлиминирование 67 |
| 68 |  |
Биологически важные химические реакцииАльдольное расщепление 68 |
| 69 |  |
Биологически важные химические реакцииОкислительное дезаминирование 69 |
| «Аминокислоты» | ||
Химия
64 темыБелки
13 презентаций
Аминокислоты
