Карбоновые кислоты Скачать
презентацию
<<  Карбоновые кислоты 6 Примеры карбоновых кислот  >>
Кислородосодержащие органические соединения
Кислородосодержащие органические соединения
Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты
Получение карбоновых кислот
Получение карбоновых кислот
Окислением первичных спиртов
Окислением первичных спиртов
Общая формула
Общая формула
Определение
Определение
Классификация карбоновых кислот
Классификация карбоновых кислот
Классификация карбоновых кислот по характеру углеводородного радикала
Классификация карбоновых кислот по характеру углеводородного радикала
Классификация карбоновых кислот по количеству функциональных групп
Классификация карбоновых кислот по количеству функциональных групп
Представители одноосновных карбоновых кислот
Представители одноосновных карбоновых кислот
Гомологический ряд кислот
Гомологический ряд кислот
Номенклатура карбоновых кислот
Номенклатура карбоновых кислот
Изомерия карбоновых кислот
Изомерия карбоновых кислот
Физические свойства карбоновых кислот
Физические свойства карбоновых кислот
Применение карбоновых кислот
Применение карбоновых кислот
Производство органических соединений
Производство органических соединений
Метилбутановая кислота
Метилбутановая кислота
Функциональная группа
Функциональная группа
Кислота
Кислота
Утверждения
Утверждения
Формула
Формула
Ответы
Ответы
Домашнее задание
Домашнее задание
Нсоон
Нсоон
Сн3соон
Сн3соон
Яблочная кислота
Яблочная кислота
Винная кислота
Винная кислота
Молочная кислота
Молочная кислота
Щавелевая кислота
Щавелевая кислота
Лимонная кислота
Лимонная кислота
Бензойная кислота
Бензойная кислота
Салициловая кислота
Салициловая кислота
Органические кислоты
Органические кислоты
Слайды из презентации «Классы карбоновых кислот» к уроку химии на тему «Карбоновые кислоты»

Автор: Пользователь. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Классы карбоновых кислот.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 3411 КБ.

Скачать презентацию

Классы карбоновых кислот

содержание презентации «Классы карбоновых кислот.ppt»
СлайдТекст
1 Кислородосодержащие органические соединения

Кислородосодержащие органические соединения

Карбоновые кислоты

2 Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты

Тема урока: «Карбоновые кислоты».

План урока. 1. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов; окислением первичных спиртов. 2. Общая формула и особенности строения карбоновых кислот. 3. Классификация карбоновых кислот. 4. Гомологический ряд, изомерия, номенклатура. 5. Применение карбоновых кислот.

3 Получение карбоновых кислот

Получение карбоновых кислот

Окислением альдегидов

4 Окислением первичных спиртов

Окислением первичных спиртов

Получение карбоновых кислот.

Окислением первичных спиртов

5 Общая формула

Общая формула

и строение карбоксильной группы.

Карбоксильная группа состоит из карбонильной и гидроксильной групп.

6 Определение

Определение

Карбоновые кислоты –кислородосодержащие органические соединения органические вещества, содержащие в своем составе одну или несколько функциональных карбоксильных групп СООН Н С ОН

7 Классификация карбоновых кислот

Классификация карбоновых кислот

А) По характеру углеводородного радикала R – COOH, где R предельный (С – С) непредельный (С = С) ароматический (С6Н5 - )

8 Классификация карбоновых кислот по характеру углеводородного радикала

Классификация карбоновых кислот по характеру углеводородного радикала

Предельные кислоты СН3 – СООН уксусная кислота СН3 – (СН2)7 – СН2 – СН2 - (СН2)2 – СООН стеариновая кислота С17 – Н35 - СООН Непредельные кислоты СН3 – (СН2)7 – СН = СН – (СН2)7 –СООН олеиновая кислота С17Н33 – СООН Ароматические кислоты С6Н5 - СООН бензойная кислота

9 Классификация карбоновых кислот по количеству функциональных групп

Классификация карбоновых кислот по количеству функциональных групп

Одноосновные СН3 – СН2 – СООН пропионовая кислота Двухосновные НООС – СООН щавелевая кислота Многоосновные лимонная кислота

10 Представители одноосновных карбоновых кислот

Представители одноосновных карбоновых кислот

11 Гомологический ряд кислот

Гомологический ряд кислот

Химическая формула

Систематическое название кислоты

Тривиальное название кислоты

Нсоон

Метановая

Муравьиная

Сн3соон

Этановая

Уксусная

Сн3сн2соон

Пропионовая

Сн3сн2сн2соон

Масляная

Сн3сн2сн2сн2соон

Валериановая

12 Номенклатура карбоновых кислот

Номенклатура карбоновых кислот

А) сн3 – сн2 – сн – соон | сн3 б) сн3 – сн – сн – сн2 – сн – соон | | | сн3 сн3 сн3 в) н - соон

13 Изомерия карбоновых кислот

Изомерия карбоновых кислот

Сн3 - сн2 - сн2 – соон с3н9 - соон сн3 – сн – соон с3н9 - соон | сн3

14 Физические свойства карбоновых кислот

Физические свойства карбоновых кислот

НСООН СН3СООН С17 Н35 – СООН – бесцветные кристаллы, не растворимые в воде. С17Н33 – СООН – жидкость, не растворимая в воде.

15 Применение карбоновых кислот

Применение карбоновых кислот

Кожевенной промышленности; крашение тканей, бумаги; медицине; пищевой промышленности. Ядовита, при попадании на кожу вызывает ожоги!

16 Производство органических соединений

Производство органических соединений

Применение карбоновых кислот.

Производство органических соединений; производство искусственных волокон, тканей; при крашении; кожевенное производство; консервирование; приправа к пище (3-5% -й раствор). 70-80% раствор, называют «уксусной эссенцией». Опасно при попадании на кожу, поэтому необходимо соблюдать меры безопасности при работе с этой кислотой.

17 Метилбутановая кислота

Метилбутановая кислота

1. Назовите данные органические соединения по систематической номенклатуре:

I. Вариант II. Вариант СН3 СН3 – СН2 – СН – СООН | | СН2 - СН – СООН СН3 А) 2 метилбутановая кислота; Б) 3 метилэтановая кислота; В) 2 метилпропановая кислота; Г) 2, 2 – диметилбутановая кислота.

18 Функциональная группа

Функциональная группа

2. Данная функциональная группа относится к классу:

I. Вариант II. Вариант - СНО - СООН А) карбоновых кислот Б) спиртов В) альдегидов Г) сложных эфиров

19 Кислота

Кислота

3. По характеру углеводородного радикала данная кислота является:

I. Вариант II. Вариант бензойная олеиновая А) предельной Б) непредельной В) ароматической

20 Утверждения

Утверждения

4. Какое утверждения соответствует характеристике:

I. Вариант II. Вариант Муравьиной Олеиновой кислоте кислоте А) обладает дезинфицирующими свойствами; Б) вызывает ожоги; В) является непредельной; Г) входит в состав жиров.

21 Формула

Формула

5. Общая формула соответствует:

I. Вариант II. Вариант R – CHO R - OH А) кислотам; Б) альдегидам; В) спиртам; Г) эфирам.

22 Ответы

Ответы

I. Вариант II. Вариант б 1) в в 2) а в 3) б а, б 4) в, г а 5) б.

23 Домашнее задание

Домашнее задание

Учебник О.С. Габриелян стр. 96/92, упр. № 5; Проработать конспект; Составить все возможные изомеры пентановой и бутановой кислот и назвать их. Подготовить сообщения «Высшие карбоновые кислоты, содержание в продуктах, применение в пищевой промышленности».

24 Нсоон

Нсоон

25 Сн3соон

Сн3соон

26 Яблочная кислота

Яблочная кислота

(Ноос-сн(он)-сн2-соон).

Яблочная кислота

27 Винная кислота

Винная кислота

НООС - СН(ОН) - СН(ОН) - СООН.

28 Молочная кислота

Молочная кислота

CH3CH(OH)COOH.

.

29 Щавелевая кислота

Щавелевая кислота

НООС - СООН.

Щавель Ревень

30 Лимонная кислота

Лимонная кислота

31 Бензойная кислота

Бензойная кислота

С6Н5 - СООН.

32 Салициловая кислота

Салициловая кислота

С6Н5 (ОН) - СООН.

33 Органические кислоты

Органические кислоты

Придают продуктам определенный вкус. Могут накапливаться в продуктах, при хранении вызывая их порчу, (прокисание молочных продуктов). Некоторые обладают антисептических действием: бензойная, сорбиновая - удлиняют сроки хранения брусники и клюквы, применяются в качестве консервантов в пищевой промышленности; салициловая – оказывает лечебные свойства малины при простудных заболеваниях. Высшие карбоновые кислоты входят в состав жиров.

«Классы карбоновых кислот»
http://900igr.net/prezentatsii/khimija/Klassy-karbonovykh-kislot/Klassy-karbonovykh-kislot.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Слайды
Презентация: Классы карбоновых кислот.ppt | Тема: Карбоновые кислоты | Урок: Химия | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по химии > Карбоновые кислоты > Классы карбоновых кислот.ppt