Скачать
презентацию
<<  Фруктоза Дисахарид сахароза  >>
Гликозидная связь

Гликозидная связь. При образовании циклической структуры группа ОН, связанная с C1, может расположиться по ту же сторону от кольца, что и ОН - группа, связанная с C2 (?-форма) или по противоположную сторону кольца (?-форма), что играет существенную роль при образовании полисахаридов. При связывании двух моносахаридов по реакции конденсации образуются дисахариды с возникновением гликозидной связи: +.

Слайд 11 из презентации «Классы углеводов» к урокам химии на тему «Углеводы»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке химии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Классы углеводов.ppt» можно в zip-архиве размером 235 КБ.

Скачать презентацию

Углеводы

краткое содержание других презентаций об углеводах

«Крахмал и целлюлоза» - Полисахариды. Определение крахмала в продуктах питания. Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус? Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой степени как химия. КРАХМАЛ и ЦЕЛЛЮЛОЗА. Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях.

«Углеводы, моносахариды» - Формула Колли-Толленса. Аномеры. Глюкопиранозы. Реакции ациклических форм моносахаридов. Глюконат кальция. Полуацетальный гидроксил. Гидролиз гликозидов. Восстановление моносахаридов. Глюкопираноза. Образование O-гликозидов. D-рибоза. Стереоизомерия моносахаридов. D-глюкозамин. Пентаацетилглюкоза. Образование простых эфиров.

«Углевод Глюкоза» - Углеводы. В сбалансированном питании углеводы составляют 60% от суточного рациона. Вывод: Глюкоза содержит альдегидную группу, и поэтому является альдегидом. глюкоза С6H12O6. О наличии какой функциональной группы свидетельствуют данные реакции? Глюкоза является бифункциональным соединением, т.к. содержит 2 ФГ – одну альдегидную и 5 гидроксильных.

«Классы углеводов» - Важнейшие природные соединения. Гликозидная связь. Окончание «-оза». Полиспирты. Органические вещества. Углеводы. Дисахарид сахароза. Схема. Глюкоза. Рибоза. Декстины, растворимые крахмалы. Асимметрические атомы углерода. Фруктоза. Инулин. Глюкоза (альдогексоза). Остаток глюкозы. Гликоген.

«Вещества-углеводы» - Углеводы. Фотосинтез. Основные классы пищевых углеводов. Энергетический обмен. Моно-, ди- и полисахариды. Физиологическая роль пищевых веществ. Схема питания и обмена веществ. Вставьте пропущенные слова и формулы. Пищевые вещества. Виды углеводов. Строение моносахаридов. Изучение свойств крахмала. Цикл Кребса.

«Углеводы химия» - В свободном виде глюкоза содержится почти во всех органах зеленых растений. В свободном виде в природе встречается преимущественно глюкоза. Моносахариды проявляют свойства спиртов и карбонильных соединений. Моносахариды являются гетерофункциональными соединениями. Водные растворы имеют нейтральную реакцию на лакмус.

Всего в теме «Углеводы» 14 презентаций
Урок

Химия

64 темы
Слайд 11: Гликозидная связь | Презентация: Классы углеводов.ppt | Тема: Углеводы | Урок: Химия