Определение крахмала в продуктах питания

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке химии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Крахмал и целлюлоза.ppt» можно в zip-архиве размером 4034 КБ.

Углеводы

«Глюкоза в крови» - Микроподход. Описание рисунка. Разработка алгоритма решения задачи. Задачи, решаемые с помощью макроподхода. На языке кибернетики, выход системы определяет ее вход. Классификация методов анализа сложных систем. Обратная связь. Основные этапы исследования. Поступление глюкозы в клетки. Макроподход. Разработка модели системы.

«Крахмал и целлюлоза» - Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой степени как химия. Преподаватель химии ГОУ НПО Архангельской области «Профессиональное училище №31» Чернакова Наталия Владимировна. Предложите способ распознавания веществ. Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях.

«Простые и сложные углеводы» - Гликопротеины и гликолипиды определяют антигенные свойства клеток. Иногда простые сахара вступают в реакцию с сахарными спиртами и кислотами. Иногда дисахариды используются в качестве запасных питательных веществ. Классификация углеводов. Сахароза. Глюкоза также входит в состав сахарозы, лактозы, целлюлозы, крахмала.

«Углеводы химия» - Получение. Моносахариды. В свободном виде в природе встречается преимущественно глюкоза. Полисахариды Крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин (C6H10O5 )n. Позже синтез моносахаридов из формальдегида в щелочной среде предложен А.М.Бутлеровым. D- глюкоза аммониевая соль D- глюконовой кислоты. + 2Ag?+ 3NH3 + H2O.

«Углевод Глюкоза» - Какие природные углеводы вам известны? Вывод : характер среды - нейтральный. Эксперимент №1 : Взаимодействие раствора глюкозы с гидроксидом меди (II). Глюкоза является бифункциональным соединением, т.к. содержит 2 ФГ – одну альдегидную и 5 гидроксильных. Историческая справка. Знакомьтесь - глюкоза. Родиной сахарного тростника является северо-западная Индия-Бенгалия.

«Углеводы» - Качественные реакции глюкозы. Полисахариды. Углеводы Сn(Н2О)m. Глюкоза - виноградный сахар. Применение глюкозы. Реакции брожения глюкозы. Сахароза, мальтоза(солод), лактоза. Превращение глюкозы в организме. Моносахариды. Альдегидоспирт. Углеводы - самые универсальные и самые распространенные органические вещества на Земле.