Скачать
презентацию
<<  Сахар в Европе Ситуация  >>
Схема переработки сахарного тростника

С12н22о11. Схема переработки сахарного тростника на заводах включает следующие операции: 1. Извлечение сока из стеблей путем прессования на горизонтальных тростниковых мельницах. Добиваются извлечения сахарозы до 95-96%. 2. Механическую фильтрацию сока. 3. Химическую очистку сока (дефекацию, сатурацию, сульфитацию). 4. Сгущение сока (выпаривание). 5. Уваривание сиропа до кристаллизации сахарозы. 6. Центрифугирование (разделение кристаллов сахара и патоки). 7. Сушку сахара-сырца. 8. Упаковку и хранение.

Слайд 7 из презентации «Сахароза» к урокам химии на тему «Углеводы»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке химии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Сахароза.ppt» можно в zip-архиве размером 5677 КБ.

Скачать презентацию

Углеводы

краткое содержание других презентаций об углеводах

«Сахароза» - Сахароза. Параметры. Важнейший дисахарид. Белый сахар. Схема переработки сахарного тростника. Углекислый газ. Порошок из сока сахарного тростника. Свойства сахарозы. Углеводы. Рафинирование сахара. Тростниковый или свекловичный сахар. Бесцветные моноклинные кристаллы. Сахар в Европе. Дисахариды. Химические свойства.

«Классы углеводов» - Органические вещества. Углеводы. Глюкоза (альдогексоза). Декстины, растворимые крахмалы. Схема. Окончание «-оза». Фруктоза. Инулин. Дисахарид сахароза. Полиспирты. Глюкоза. Важнейшие природные соединения. Рибоза. Гликозидная связь. Гликоген. Асимметрические атомы углерода. Остаток глюкозы.

«Углеводы химия» - Мёд в основном состоит из смеси глюкозы с фруктозой. Получение. Дисахариды Сахароза, мальтоза C12H22O11 . Содержание. В промышленности глюкозу получают гидролизом крахмала в присутствии серной кислоты. 2. Ацилирование (образование сложных эфиров). Углеводы. Наиболее часто встречаются два моносахарида: глюкоза и фруктоза.

«Углевод Глюкоза» - Какие природные углеводы вам известны? Крахмал Целлюлоза Гликоген (С6Н10О5)n (гидролизуются на большое количество молекул моносахаридов). Моносахариды являются наиболее простыми представителями класса углеводов. Вывод: Глюкоза содержит альдегидную группу, и поэтому является альдегидом. Как называются соединения, содержащие в молекуле несколько функциональных групп?

«Моносахариды» - Структура углеводов. Строение глюкозы. Общая характеристика углеводов. Физические свойства глюкозы. Химические свойства глюкозы. Полифункциональные соединения. Ожирение. Количество углеводов. Глюкоза. Биологическая роль глюкозы. Реакции альдегидной группы. Сахарный диабет. Органические вещества. Реакции гидроксильных групп.

«Углеводы» - Молочнокислое брожение. Как альдегид окисляется аммиачным раствором оксида серебра. Альдегидоспирт. Фотосинтез - процесс, в ходе которого образуются углеводы. Таутомерия - существование вещества в виде нескольких форм, находящихся в равновесии. Углеводы Сn(Н2О)m. Крахмал, целлюлоза. Глюконовая кислота.

Всего в теме «Углеводы» 14 презентаций
Урок

Химия

64 темы
Слайд 7: Схема переработки сахарного тростника | Презентация: Сахароза.ppt | Тема: Углеводы | Урок: Химия