Уроки по органической химии

Тема урока: «Предмет органической химии»

Урок 1.

Почему их разделяют

Термин «органические вещества» введен в науку Й.Я.Берцелиусом в 1807 году.

Причины разделения органической и неорганической химии: Историческая . Качественная и количественная Фактическая

Живое – из неживого

М.Бертло синтезирует жиры (1854 г.)

Ф.Велер синтезирует мочевину (1828 г.)

А.М.Бутлеров синтезирует сахаристое вещество (1861 г.)

А.Кольбе синтезирует уксусную кислоту (1845 г.)

Классификация органических веществ

P

Состав органических веществ

15

Phosphorus

30

Phosphorus

30

Производные углеводородов

Н ? н - с - н ? н метан

Н ? н - с - он ? н метанол

Н ? Н - С - cl ? Н ХЛОРМЕТАН

Н ? н - с – nh2 ? н метиламин

Н ? н - с – no2 ? н нитрометан

Н ? н - с = o метаналь

Вопросы

1. Что такое структурная формула?

2. Из каких веществ – органических или неорганических образуются органические вещества в организмах растений и животных? 3. Органическими или неорганическими являются продукты питания человека? Приведите примеры.