Скачать
презентацию
<<  Бульоны или прозрачные супы Мороженое  >>
Горячие закуски

Горячие закуски. Большинство горячих закусок подают в той посуде, в которой они были приготовлены: в кокильницах - металлические створки раковины с ручкой, кокотницах - 100-граммовые кастрюльки с длинной ручкой и в порционных сковородах с двумя противоположно расположенными ручками. Кокиль в кокильницах, кокот в кокотницах, солянку (мясную или рыбную) в порционной сковороде ставят на пирожковые или закусочные тарелки и подают каждому гостю так, чтобы ручка кокильницы или кокотницы была слева от сидящего за столом. При этом на ручки кокотницы и кокильницы во избежание ожогов надевают так называемые папильотки. Папильотка для кокотницы представляет собой бумажную трубку с разрезанным и красиво завернутым концом, а для кокильницы - треугольный бумажный колпачок. Рядом с кокилем или кокотом кладут прибор для еды: к кокилю вилочку, к кокоту - кофейную или чайную ложку, ручки которых должны быть повернуты вправо. Запеченную еду (жюльены) едят с помощью маленькой ложечки "мокко". Для устриц, омаров, да и вообще для всех мягких блюд (таких как мясо, рыба и т.п.) следует употреблять только ножи.

Слайд 16 из презентации «Приём» к урокам обществознания на тему «Поведение»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке обществознания, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Приёмы.ppt» можно в zip-архиве размером 217 КБ.

Скачать презентацию

Поведение

краткое содержание других презентаций о поведении

«Налоговый консультант» - Страхование ответственности немецкого налогового консультанта перед клиентом. Тенденции развития профессии». Заключение: Работу выполнила: студентка группы ФП-306 Зевакина Диана Руководитель: Мазеина Екатерина Александровна. Немецкий налоговый консультант. «Профессия налогового консультанта: российская и зарубежная практика.

«Водитель автомобиля» - Водителем.  При движении прямо Вы: количество сдавших экзамен в ГАИ. Хотите стать ВОДИТЕЛЕМ АВТОМОБИЛЯ ? Тогда ВПЕРЕД. ВЫ - ! Аптечка для водителя. Назад. Категории водителя автомобиля. Обучаю ВСЕХ желающих специальности: Водитель категории «А». «В» И переподготовка на «С», «Д» и «Е». ВОДИТЕЛЬ – будь внимательным на дорогах !!!

«Профессия повар» - Профессия «повар, кондитер». Прием на базе основного общего образования. А иначе зачем идти в повара?». Действительно, повару, как и врачу, нельзя быть равнодушным. Ведь ни один человек не обходится без пищи ни дня. Повар, кондитер -. Кулинарное искусство приобретается человеком в течении долгих лет учебы и практики.

«Профессия учителя» - Бывает ругает, Но чаще защищает. Какой кабинет у нас в школе самый уютный, красивый? Силина Дарья. Думать заставляет, Ум развивает. Все просто объясняет. Мне нравится писать диктанты и сочинения. Припорова Елена Николаевна. Я люблю читать. Мне нравится составлять викторины, кроссворды, делать рисунки к произведениям.

«Правила разговора по телефону» - Попросите звонящего подождать или перезвонить. Звонить или не звонить? 11. Разрыв связи. Не рекомендуется: 13. Нет на месте. Долго "висеть на телефоне". Достаточно будет поздороваться и попросить пригласить к телефону интересующего Вас человека.

«Человек и профессия» - Орудия труда. Формула профессий. Прием и передача сигналов. Г. Тема 4.6. «Человек – знаковая система». Коммуникабельность; выдержка; такт; хорошая память и др. Профессии с функциональными орудиями труда. Изготовление чертежей. 8. Тема 4.2. Классификация профессий. Изобразительная деятельность. Ф.

Всего в теме «Поведение» 6 презентаций
Урок

Обществознание

83 темы
Слайд 16: Горячие закуски | Презентация: Приём | Файл: Приёмы.ppt | Тема: Поведение | Урок: Обществознание