Скачать
презентацию
<<  Полезные советы Кабачок  >>
Пикантность

Полезные советы. Пикантность овощным блюдам придают лимон, чеснок, пряные травы Употребление большого количества маринованных огурцов, капусты и моркови может привести к раку желудка! Для заготовления овощей на зиму, их можно сушить, консервировать или замораживать Пользуйтесь ножом из нержавеющей стали В течение недели на столе должны быть разнообразные овощи.

Слайд 6 из презентации «Характеристика овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Характеристика овощей.ppt» можно в zip-архиве размером 1213 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Винегреты» - Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Свёклу промывают щёткой. Дополнить схему приготовления винегрета. Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Солёные огурцы для винегретов нарезают. Свёкла. Салатная заправка для винегрета. Овощи. Приготовление винегрета овощного. Продукты для винегрета. Картофель.

«Овощи» - Первичная обработка овощей. Чеснок. Что такое салат. Патиссон. Клубнеплоды. Корнеплоды. Соломка. Тепловая обработка овощей. Томат. Вопросы для повторения. Роль овощей в питании человека. Садовник. Сортировка овощей. Пряности. Инструменты и приспособления для карвинга. Капуста. Карвинг в кулинарии. Содержание витаминов.

«Нарезка овощей» - Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Виды нарезки овощей. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Виды нарезки капусты. Фигурные виды нарезки моркови. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Брусочки. Фигурные виды нарезки картофеля.

«Салаты из овощей» - Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Заправка салатов. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Отварные продукты держать отдельно от сырых. Овощи. Механическая кулинарная обработка овощей. Последовательность действий при заваривании чая. Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С.

«Свежие овощи» - Длина моркови. Батат. Сахара. Редис. Капуста брюссельская. Требования к качеству корнеплодов. Свекла. Капуста краснокочанная. Топинамбур. Тартроновая кислота. Сельдерей. Пряные овощи. Упаковка и хранение капустных овощей. Болезни лука и чеснока. Корнеплоды. Десертные овощи. Петрушка. Картофель. Требования к качеству.

«Характеристика овощей» - Условия обработки овощей. Редька. Котлеты из семян подсолнечника. Тыква. Овощи. Семя. Петрушка. Перец. Полезные советы. Пикантность. Репа. Капуста. Характеристика овощей. Витамины. Баклажаны. Кабачок.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Слайд 6: Пикантность | Презентация: Характеристика овощей.ppt | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология