Скачать
презентацию
<<  Кабачок Тыква  >>
Перец

Перец. Естественный поливитаминный концентрат: максимум витамина С среди овощей. Богат витамином Р, способствующим накоплению в организме витамина С и укреплению стенок кровеносных сосудов Эфирные масла улучшают обмен веществ Смягчает течение лучевой болезни.

Слайд 8 из презентации «Характеристика овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Характеристика овощей.ppt» можно в zip-архиве размером 1213 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Свежие овощи» - Капуста брокколи. Требования к качеству корнеплодов. Батат. Упаковка и хранение луковых овощей. Редис. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Болезни лука и чеснока. Десертные овощи. Брюква. Сахара. Тартроновая кислота. Земляная груша. Капуста листовая. Пряные овощи. Капуста краснокочанная. Растение.

«Нарезка овощей» - Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Виды нарезки моркови. Обработка репчатого лука. Простые виды нарезки свеклы. Виды нарезки капусты. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Брусочки. Полукольца. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Шашки (квадратики). Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

«Салаты из овощей» - Салаты из овощей. Последовательность приготовления салата. Нарезанные продукты. Овощи. Входящие в состав салата продукты. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Готовые, но не заправленные салаты. Тепловая кулинарная обработка овощей. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов.

«Винегреты» - Винегрет «кубик-рубика». Салатная заправка для винегрета. Требования к качеству. Продукты для винегрета. Схема приготовления винегрета овощного. Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Консистенция варёных овощей. Его ещё называют «русским салатом». Винегрет выкладывают в салатник. Свёкла. Способы оформления винегретов.

«Характеристика овощей» - Условия обработки овощей. Капуста. Овощи. Петрушка. Перец. Тыква. Витамины. Пикантность. Редька. Котлеты из семян подсолнечника. Семя. Репа. Кабачок. Баклажаны. Полезные советы. Характеристика овощей.

«Блюда из тушёных овощей» - Способы. Репчатый лук. Нарезанные кабачки. Рагу из овощей. Овощ. Формы нарезки. Обжариваем лук. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Накрыть крышкой. Добавить морковь. Нарезка картофеля брусочками. Рагу. Тушение. Знания по приготовлению блюд. Тушим под крышкой на среднем огне. Продолжительность тепловой обработки овощей.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Слайд 8: Перец | Презентация: Характеристика овощей.ppt | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология