Скачать
презентацию
<<  Редька Капуста  >>
Репа

Репа. Обладает противовоспалительным, антисептическим и успокаивающим действием Применяют при бронхите, астме, подагре, болях в суставах.

Слайд 12 из презентации «Характеристика овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Характеристика овощей.ppt» можно в zip-архиве размером 1213 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Винегреты» - Салатная заправка для винегрета. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Винегрет выкладывают в салатник. Его ещё называют «русским салатом». Историческая справка. Непритязательность. Свёкла. Схема приготовления винегрета овощного. Лук нарезают мелкими кубиками. Картофель. Майонез. Варёные овощи охлаждают.

«Салаты из овощей» - Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Формы нарезки овощей. Какие продукты могут входить в салат. Украшение салата. Чем заправляют салаты. Правила приготовления салатов. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Нарезанные продукты.

«Блюда из тушёных овощей» - Назовите порядок приготовления пищи. Добавить морковь. Картофель. Картофеля. Овощ. Заливают соусом. Пассерованные овощи. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Рагу. Знания по приготовлению блюд. Формы нарезки. Тушение. Накрыть крышкой. Капусту нашинковать соломкой. Нарезанные кабачки. Репчатый лук.

«Характеристика овощей» - Капуста. Кабачок. Петрушка. Витамины. Полезные советы. Баклажаны. Семя. Редька. Условия обработки овощей. Пикантность. Тыква. Овощи. Котлеты из семян подсолнечника. Репа. Перец. Характеристика овощей.

«Хранение овощей» - Покой. Зависимость интенсивности дыхания плодов и овощей от температуры. Содержание воды в различных сельскохозяйственных продуктах. Препараты. Повреждение, вызываемое охлаждением. Нарушение естественных физиологических функций. Дыхательный коэффициент. Джонатановая пятнистость. Хранение в регулируемой газовой среде.

«Свежие овощи» - Требования к качеству корнеплодов. Капуста листовая. Капуста краснокочанная. Тыквенные овощи. Батат. Длина моркови. Капуста белокочанная. Упаковка и хранение капустных овощей. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Капуста брюссельская. Клубни. Сахара. Непростая история. Томатные овощи. Брюква.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Слайд 12: Репа | Презентация: Характеристика овощей.ppt | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология