Скачать
презентацию
<<  Репа Семя  >>
Капуста

Капуста. Богата витаминами С и А (каротин), белком Предупреждает атеросклероз При употреблении 3 раза в неделю снижает риск рака прямой кишки в 3 раза Красная свекла Содержит пектин, калий, железо Предупреждает развитие атеросклероза, нормализует АД.

Слайд 13 из презентации «Характеристика овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Характеристика овощей.ppt» можно в zip-архиве размером 1213 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Салаты из овощей» - Тепловая кулинарная обработка овощей. Последовательность действий при заваривании чая. Готовые, но не заправленные салаты. Что же такое салат. Украшение салата. Овощи. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С. Салаты из овощей.

«Нарезка овощей» - Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Фигурные виды нарезки картофеля. Шашки (квадратики). Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Ломтики. Виды нарезки капусты.

«Блюда из тушёных овощей» - Нарезанные кабачки. Технологическая последовательность приготовления. Обжариваем лук. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Способы. Рагу из овощей. Нарезка картофеля брусочками. Консервированный зеленый горошек. Картофеля. Овощ. Назовите порядок приготовления пищи. Капуста тушеная. Пассеруют репчатый лук.

«Овощи» - Вопросы для повторения. Группы овощей. Правила приготовления салатов. Инструменты и приспособления для карвинга. Фасоль. Патиссон. Оформление овощных салатов. Первичная обработка овощей. Нарезка овощей. Томат. Кресс-салат. Садовник. Сортировка овощей. Клубнеплоды. Чеснок. Содержание витаминов. Соломка.

«Хранение овощей» - Хранение яблок в обычной и полиэтиленовой упаковках. Нарушение естественных физиологических функций. Плоды и овощи. Дыхательный коэффициент. Препараты. Полевой способ хранения. Схема. Температура хранения яблок. Основы хранения картофеля. Джонатановая пятнистость. Толщина укрытия бурта. Режим хранения картофеля.

«Характеристика овощей» - Кабачок. Тыква. Редька. Семя. Петрушка. Овощи. Котлеты из семян подсолнечника. Перец. Характеристика овощей. Витамины. Пикантность. Условия обработки овощей. Полезные советы. Репа. Баклажаны. Капуста.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Слайд 13: Капуста | Презентация: Характеристика овощей.ppt | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология