Скачать
презентацию
<<  Капуста Котлеты из семян подсолнечника  >>
Семя

Овощи. Занятие №3. «И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву сеющую семя, какая есть по всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу» Бытие, 1:29.

Слайд 14 из презентации «Характеристика овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Характеристика овощей.ppt» можно в zip-архиве размером 1213 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Нарезка овощей» - Дольки. Шашки (квадратики). Фигурные виды нарезки овощей. Кубики. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Ломтики. Полукольца. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Фигурные виды нарезки моркови. Виды нарезки моркови. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля.

«Свежие овощи» - Болезни корнеплодов. Клубни. Пастернак. Картофель. Длина моркови. Корнеплоды. Свекла. Редька. Упаковка и хранение луковых овощей. Болезни капустных овощей. Непростая история. Салатно-шпинатные овощи. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Болезни лука и чеснока. Тыквенные овощи. Десертные овощи.

«Блюда из тушёных овощей» - Пассеруют репчатый лук. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Знания по приготовлению блюд. Нарезают овощи. Нарезанные кабачки. Картофеля. Способы. Тушение. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Консервированный зеленый горошек. Рагу. Капуста тушеная. Технология приготовления блюд из тушеных овощей.

«Характеристика овощей» - Тыква. Баклажаны. Котлеты из семян подсолнечника. Овощи. Петрушка. Характеристика овощей. Условия обработки овощей. Полезные советы. Кабачок. Капуста. Семя. Витамины. Репа. Перец. Редька. Пикантность.

«Салаты из овощей» - Блюда из овощей. Механическая кулинарная обработка овощей. Формы нарезки овощей. Последовательность приготовления салата. Что же такое салат. Последовательность действий при заваривании чая. Нарезанные продукты. Готовые, но не заправленные салаты. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Заправка салатов.

«Овощи» - Соломка. Патиссон. Клубнеплоды. Инструменты и приспособления для карвинга. Пряности. Роль овощей в питании человека. Инструменты и приспособления. Группы овощей. Садовник. Вопросы для повторения. Капуста. Томат. Что такое салат. Карвинг в кулинарии. Фасоль. Оформление овощных салатов. Содержание витаминов.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Слайд 14: Семя | Презентация: Характеристика овощей.ppt | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология