Скачать
презентацию
<<  Консистенции каш Пищевая ценность бобовых  >>
Использование круп в кулинарии
Использование круп в кулинарии.

Слайд 6 из презентации «Крупы» к урокам технологии на тему «Блюда»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Макароны.ppt» можно в zip-архиве размером 43 КБ.

Скачать презентацию

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Композиции из теста» - Поделка из соленого теста «Елочка». Выбор продуктов, инструментов и оборудования: Для выбранной композиции необходимы: Планирование возможных путей реализации: Из оставшегося теста можно сделать солнышко и дополнительные цветочки! Лепка деталей: Оценка проекта: При работе необходимо соблюдать правила техники безопасности.

«Крупы» - Консистенции каш. Трубчатые макароны - трубочки, рожки, соломка. Пшенная каша рассыпчатая, вязкая, жидкая. Нитеподобные макароны - спагетти, вермишель, паутинка. Кукуруза - крупа кукурузная. Бобовые культуры. Гречневая каша рассыпчатая, вязкая. Злаковые культуры и виды круп, получаемых из них. Рис - крупа рисовая.

«Технология обработки мяса» - Мясо изготавливают в комбинации с овощами, крупами, макаронными изделиями. Усваивается лучше, чем мясо взрослых животных. Свинина. Тушка баранины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок. Баранина. Мясо различают по термическому состоянию. Тушка свинины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок 6.Вырезка.

«Оборудование кухни» - Кухня. Подсветка. Хорошо поместить дополнительный источник света в зоне приготовления пищи. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. В нашей кухне стоит круглый стол. Стол не только вещь но и предмет ! Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне. Помещение кухни должно быть идеально чистым.

«Сервировка стола» - В старину часто ели и пили без меры. Сваренные «всмятку» или «в мешочек» яйца подают в специальной подставке. В XVI веке в Европе стало обычным делом пользоваться ножами и ложками. Первые фарфоровые сервизы появились в начале XVIII века. Карл Великий возродил традиции греков и римлян и превратил застолье в пышный ритуал.

«Самовар и чаепитие» - Амос Оз. Серебряный самовар из Музея еврейского дома. Повесть о любви и тьме. Самовар из Музея старого ишува (Иерусалим). Русский подтекст израильской кухни. Ковель-Палестина, 1910-1911. Пер. с иврита В. Радуцкого. Пер. с иврита Д. Выгодского. Самовар. Спасибо . Хаим Нахман Бялик.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

34 темы
Слайд 6: Использование круп в кулинарии | Презентация: Крупы | Файл: Макароны.ppt | Тема: Блюда | Урок: Технология